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虑,沈荔暂时也没法接手。

    她手指一动,将那信笺翻转过来,暂时扣下。

    “若沈记有朝一日能有余裕接手,我自当义不容辞,眼下暂且还忙不过来”她忍着心痛,到底还是拒了。

    角落里喝茶的乔裴见她作态,手指微动,唇边不自觉带上了笑。

    就这么想赚钱?却很少见她动用什么手段

    如此说来,又有一种笨拙的坚持似的。

    不叫人讨厌就是了。

    眼前明明有金山银山,却连手都伸不了,几人都有些微妙的惆怅。

    赵大振作精神,说起另一件事:“掌柜的,最近羊肉和香料的价格似乎有些往下降了。”

    “是吗?”沈荔挑眉。

    “是!及笄宴那时候用的葡萄酒,也都是一批的货。而且这降价已不是一天两天,这几日我和芳姨对过,确实是一直在下降。”

    赵大说:“羊肉原本一直在六十文,月初有时是七十文,但如今已降到四十文。”

    “至于香料,虽然还是要看品种,但我们常用的那些茴香孜然胡椒之类,确确实实也降了十来文下去。”

    如今大庆市面上依然很少见到牛肉,就算市场上能买到,品质也一般。

    虽说他们这些高端酒楼也能拿到一些专门养殖、供应食用的肉牛,但量实在太少,而且供应时不时就会断——

    事实上,这全凭宫中皇帝一意独决。

    要是皇帝想吃,那么不管耕牛多重要,上层都会掀起追捧牛肉的热潮。

    不过当今算是个重视农耕的明主,自然就没人愿冒天下之大不韪了。

    而猪肉又摆脱不了在文人骚客眼里的贱气,所以尤其北方,吃得最多的依然是羊肉。

    香料就更不用说了,就算其他铺子不用,沈记也是一定要用的。

    总之,沈记的东西都是肉眼可见的高成本,因此即便价格定得高些,也没人说过嘴。

    “这两样东西成本能打下来,咱们的利润又可以往上添一添了。”赵二喜笑颜开,“就是不知道这到底是为什么”

    乔裴大中午在沈记吃了饭,接着便没走,默不作声地在沈荔身侧喝茶。

    喝了半晌,听见此言,放下茶盏,轻言慢语:“上月,大庆和北戎的作战,云开军大获全胜。半月后开了北市,从北戎进的羊肉和香料便多了。”

    沈荔点头:“原来如此。”

    沈穹在旁边托着下巴听,这时忽然惊叫:“啊,对了!说起来我也听说了!云开军不日就要班师回朝,据说他们的头领周将军英武不凡,身高八尺有余——”

    八尺,那得是几米巨人?

    沈荔在心中换算半天,实在想不起来一尺是几米,干脆作罢。

    莲桂和宁宁早就商量完‘一点点’是多少,在一旁嚼着红枣糯米粉糕。吃完咽下,又喝了半口牛乳,忽然问:“掌柜的,掌柜的,最近小凤凰怎么很久没来了?”

    沈荔一听,不由得一怔:“这倒是。”

    虽说楼满凤有学业在身,但几乎是每日来沈记报道,天天不落,简直要跟乔裴比一比谁签到最多,最近倒是很少来了。

    她待楼满凤额外有几分宽容亲近,少年世子天不怕地不怕的傲慢样子,很容易让沈荔想起刚出来学厨的自己。

    手指交错垫在下颌,沈荔思寸片刻,似乎是从及笄宴之后

    这倒是怪事。同样是和她交好,无论薛家郑家,还是其他常客,及笄宴之后无一不是来得更勤。

    唯独楼满凤逆众而行。

    系统的声音阴阳怪气:【他为什么不来,你还不知道吗?】

    沈荔:?

    沈荔:“我怎么知道?”

    一问到关键点,系统哼哼两声,又不说话了。

    每天经营总结大会开得差不多,众人收拾东西正要各回各家,正门忽然被人闯入。

    一中年男人胡须凌乱,满面仓皇,近乎涕泗横流。一看沈荔,差点伸手就去抱她的腿,仿佛唯一救命稻草一般。

    乔裴手指一动,照墨便心领神会,伸手过去将人按住。

    他没使什么力气,倒是这人自己腿一软,立刻跪倒在地。

    他脸上还挂着眼泪,对沈荔喊道:“沈掌柜、沈掌柜!我家主子急请,求您跟我去一趟!”

    说着,险些哽咽起来:“掌柜的、我家掌柜的”

    第50章 凌云阁

    好像是凌云阁的人?之前在张琪身边见过几次

    沈荔想着, 心里已经决定要去。

    但如果她去了,晚市开业时不一定能回来。沈记没人坐镇安抚客人,她也不放心。

    思及此, 她下意识抬头看向乔裴。

    “你去吧。”乔裴言简意赅,“我在此处守着。”

    沈荔点点头:“看上去不是小事,我即刻出发。”

    她随着那人一路往京城更北的位置走去,走着走着, 她反应过来:“你是张琪身边的账房”

    那人抹着泪点头:“是、是,小的是凌云阁账房汪子月。”

    沈荔还想追问, 眼前已经到了地方。

    这人带她去的并不是凌云阁,而是一座京中别院,位置极佳,四周无人,幽静而宽敞。

    门房也半点没有拦,两人连跨三进, 直直走到了正中间最大的一间厢房。

    里头赫然坐着一位珠光宝气的中年妇人。

    她虽穿着豪奢, 但面孔与手掌却略显粗糙, 并非常年养在后宅的娇怯贵妇人。五官并不秀美, 反而平平淡淡,唯独一双眼睛生得极亮,仿佛有光在其中。

    举手投足之间,气概俨然,又让人觉得高不可攀。

    凌云阁的账房汪子月一见人, 两腿一软, 立刻拜服在地:“朱夫人!我将沈掌柜带到了!”

    沈荔立刻反应过来, 原来这位中年妇人就是凌云阁背后的主人,江南豪富朱夫人!

    此前说过, 京城里的大酒楼,往往都和掌柜的没什么关系。换做现代背景,那就是最大股东和执行总裁的区别。

    掌柜们大多是被聘请,背后还有真正的主子。

    这位江南来的朱夫人,便是凌云阁背后真正的主子。

    此时的朱夫人脸上也并非从容镇定之色,而是微皱着眉,略显焦急。

    见人带着沈荔到了,长出一口气:“沈掌柜,请坐。”

    她话是这么说,但却直接伸手过来,不等沈荔说话,将人拉到自己身边坐下。

    如此热情作态,沈荔心里不由得微微一愣。

    这是出了什么大事?

    朱夫人语速奇快,混着点南方口音,险些让沈荔听不明白:“我家掌柜张琪,我想沈掌柜是见过的。你们二人据说也有些交情,我便直言了。”

    “他这人很是孝顺,家里母亲病重,想着一定要回去见人最后一面,及笄宴甄选前就动身回家去了。”

    “但不料行路艰难,张琪路上染了病,如今不得不在老家调养身子。凌云阁这头便空下来了,只剩几个熟手伙计,虽然能用,但眼下毕竟”

    她没把话说透,但沈荔心知肚明。

    在及笄宴的甄选当中,沈记脱颖而出,那么其他家的生意多多少少都会受些影响。如此一来,自然都要手段百出吸引客人。

    偏偏这时候张琪不在,没人做主

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