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23-30
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人人都是这样。

    就算到了京城见了沈掌柜,也只觉得她比寻常人白些,手指上依然是厚厚的茧,这是劳动的痕迹。

    “快进来快进来!”

    几人中间,一个穿着海天蓝长裙的少女冲她招手。

    见宁宁愣在原地没有动作,连声让自己的侍女过去把人接进来。

    手指相触,宁宁才发现,这些侍女的指尖都是细嫩的。

    “这是什么?是红豆沙么?”

    “我还闻见了桂花香!”

    “底下白色的是牛乳吧?”

    少女们声音清脆,即便同时开口也不觉得吵闹。

    宁宁缓过劲了,一一解答她们的问题。

    “红豆沙都是刚刚熬好的,不是昨天提前煮的。”

    “可以单独吃,也可以和奶油混在一起——上面那一团雪白的就是奶油。”

    “对,金黄的是桂花干。”

    “不能放太多,否则会夺了红豆沙的味道”

    宁宁抬眼,发现一众小姐都捧着脸极认真地听讲,仿佛她在说什么十分重要的事一般。

    不知怎么,忽然脸蛋一红:“我、我下去端菜!”

    人一跑,那海天蓝裙的少女就对身边石绿衣裳的姑娘抱怨起来:“依依!是你说沈记的小姑娘活泼可爱,我们才额外多说了几句,结果人家明明很害羞嘛!”

    “就是就是,万一恼了我们,不肯再上楼,依依你去哄。”

    薛依依告饶:“是我不好,是我不好。但这赤豆金粟甜汤可得趁热抓紧喝,别等它凉了!”

    几人面面相觑,觉得很有道,捏着勺子便是一口。

    一口,又一口,仿佛停不下来似的。

    甜汤材料简单易得,谁家冬天没用红豆煮些甜汤呢?

    但沈记的红豆沙不像家里甜腻,沙质里又有些颗粒,牙齿咬开的瞬间,红豆天然的甜蜜滋味充斥口中

    皮渣滤了又滤,是一点没有的,才能叫红豆沙和底下热腾腾的牛乳浑然一体。

    若是像刚刚那小姑娘介绍的一样,奶油和豆沙一起舀,仿佛天上的云落了下来一般。

    豆沙香与奶香交织,恰到好处的甜味,如雨水滋润了少女们的唇齿。

    桂花干只有几粒,且淡雅无味,香气却持久绵长。

    小小一碗甜汤用完,拿旁边的茶水漱了口,桂花香却仍旧幽幽可闻。

    “我家兄长定会喜欢这道甜汤的!”一旁有人懊恼,“早知道也叫他一起来了”

    薛依依瞥她一眼:“若是叫上公子,我们可就进不了玄字号包厢了。”

    其他人无不点头:“是啊,要是和兄长爹爹一道,坐大堂倒也不是不行。”

    “但有包厢,谁愿意坐大堂啊?”

    “听说玄字号到宙字号,四间都是专给女客用的包厢?”

    最后这一句问的是薛依依,因着她们今日聚会,全是薛依依一个人张罗起来的。

    这位南州巡抚之女在京城贵女圈里,也算小有名气。

    一则薛依依爹娘都是江南人,身上也有些江南美人的婉约气韵。

    但她在塞外草原降生,随着薛旸四处宦游,天南地北都见过,又比京城闺阁小姐们多了眼界见识。

    两种截然不同的气质杂糅,令这些从出生就没踏出京城半步的小姑娘们很是好奇。

    加上薛家从不限制薛依依读书,能读会写,偶尔聚会后写几句俏丽的小文,也让手帕交们赞叹不已。

    若说京城诸位小姐,彼此之间毫无半点勾心斗角,那是不可能的,毕竟光是薛依依抢先一步知道沈记这个好地方,都难免叫人轻轻嫉妒一番。

    但若说她们四处见不得人好,那更是荒谬。毕竟京中聊得上话的小姐,又能有几个?

    这都不知道珍惜,莫不是喜欢跟大字不识的丫鬟鸡同鸭讲?

    那海天蓝裙的郑小姐郑梦娇,家中有个做御史大夫的爹,严苛板正,家里女子即便识字,按规矩也只许读《女诫》《女训》之类的文章。

    但这做爹的到底疼爱女儿,郑小姐看些情爱话本,或旁的不合礼数的东西,他也抬抬手就罢。

    时间一长,养成郑梦娇直言直语,不受拘束的性子来。

    一次聚会里,她偶然撞见薛依依写小诗讥讽一位不许外嫁女归家的老大人,顿觉投缘,两人很快熟悉起来。

    这时也轻快地打趣:“依依,我们可都是看了你的文章才被哄过来的。一会儿见了沈记掌柜,说什么也要长包一间,这里可比家里舒服多了!”

    “少了那么多规矩,能不舒服吗?”

    “要是让祖母知道我吃饭时还跟人说话,少说得罚我一个月没有新衣服穿!”

    “就是,依依你都算好的,薛大人又不常在京里。我才倒霉呢”

    抱怨之际,门口又是一阵敲门声。

    离摇铃最近的郑梦娇伸手拉了拉上头的绸绳,铃声一响,门被推开。

    一名约摸不到二十的少女出现在门口。*

    郑梦娇反应极快,抢在所有人之前开口:“是沈掌柜?”

    薛依依轻轻瞪她一眼:“是沈掌柜。”

    沈荔冲着这群鲜妍多样的美丽小姐们微笑点头:“诸位好,我是沈记掌柜,沈荔。”

    她动作迅速,和身后的宁宁、周全周安两兄弟一起上菜,很快就把这张圆桌铺满。

    八位客人,即便都是女孩,每样菜品也至少有两份。

    一道道介绍过来,沈荔又问了些包厢体验,准备日后改进。

    “都很好!就是不能提前预约,叫人有些遗憾。”

    “是啊,我下个月生辰,要是不能提前预约包厢,万一到时来了没有空位,又该如何?”

    沈荔点点头:“诸位所言,我都记下来了。”

    “包厢目前只有天地两间,开放给会员预约。入会预付二十两银子,除了预约包厢,大堂的位置也可以预约。”

    众人面面相觑,却没有犹豫太久,纷纷道:

    “那我也要当这个会员!”

    “我也要!”

    “二十两银子在哪儿交?”

    沈荔抿唇一笑,目光往桌上一扫,见这一大桌女客点了骨汤、辣味、清水三个锅子,便想起至今未见踪影的番茄,不免遗憾。

    自己忙于沈记琐事,终究不如这些客人们有钱有闲、见多识广,倒不如

    “平日若是见到一些新奇的蔬菜水果,也可往沈记送信,”沈荔说,“若有新菜,会下帖子请会员来尝鲜,再决定要不要对外售卖。”

    一众小姐面面相觑。

    她们若也成了会员,岂不也能决定沈记的菜单?

    自己的意见能这样被重视,还是前所未有的事情。

    “那我要好生留意了!我家有门姻亲,专做西域生意,每年送来不少新鲜玩意呢!”

    “我也叫家里堂兄替我关照着!他在鸿胪寺当个小官,也算见多识广了!”

    “有的海商常往我家送礼,可以探听一二”

    郑梦娇眼珠一转,拉着薛依依的手腕过来,走到沈荔面前:“沈掌柜恐怕还不知道,我这位手帕交是个极有学问的。”

    “那天她在沈记吃了道玉腌鱼,回家挥毫成章,写了篇品鉴的感悟呢!”

    “是吗?”沈荔眼睛

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