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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《就末日呗?安排!》50-60(第6/22页)
还?要难挣,所以好多?人都是能不去医院就不去。就算是必须去,也会选择更经济实用的方案。而光系异能者的挂号费和诊金都有些高,庄晓要想寻光系异能看脚丫子,应该是不用排队的。
知道是什么情况了,庄晓就抱着?萝卜下楼了。
将壁炉里的火弄得旺一些后,庄晓又给自己倒了杯热饮,之后便团着?腿靠坐在沙发上。
庄晓一向精力充沛,但这几日天?天?出去钓鱼,她也多?少有些累。
‘送走’了庄爱军,心里提的一块大石也落了地。这会儿坐在沙发上,就突然升起‘这么歪着?好舒服,要一直这么歪下去’的念头?。
不过庄晓到底是闲不住的性?子,加上还?多?多?少少有些职业精神,时间一过三点,她就跳了起来。
先去二楼上洗手间,下来后就开始准备晚饭。
蒜苗又长出来了一掌高,于是庄晓便决定?做蒜苗猪肉虾仁馅的水饺。
不得不说人类的接受能力还?是蛮强的,时至此时她就克服了因变异猪而对猪肉产生的小抵触,再?度津津有味的吃起了猪肉。
因要做萝卜肉丸粉丝汤,所以庄晓又从玉盒里多?拿了一些猪肉馅出来。
一部分和成了饺子馅,一部分备着?一会儿做肉丸。
因为有这道汤菜,所以庄晓只包了30个饺子,她10个,易留白20个。
等饺子包好,才开始做汤。
粉丝需要提前泡一会儿,萝卜到是可以下锅前再?用叉菜板子叉成丝。不过做肉丸的肉馅却还?需要再?处理一下。
这道汤菜里粉丝算丝,萝卜是丝,肉丸却是圆的。略微有些强迫症的庄晓总觉得这里的肉丸不应该是圆的。
后来吃过一次福鼎肉片,庄晓的思路就打开了。
她可以将肉丸也做成长条状的呀。
拿出绞肉机,先将肉馅倒进去。转头?再?将盐,泡打粉,小苏打,味精白糖都根据自己做饭的手感?和经验加到绞肉机里。
绞肉机在运转中?会产生一些温度,为了不让肉泥在这个过程中?被热熟,庄晓还?往绞肉机里加了些冰沙进去一块绞……
汤底是早前熬的大骨汤,从里面舀上几勺之后到家里那?个中?号的炖菜砂锅里,之后再?兑些水大火煮开。
庄晓刚将打出来的肉泥全都铺在大号西瓜刀的刀背上时,易留白却突然推门走了进来。
见是易留白,庄晓还?怔了下,“诶?你今天怎么这么早?”
“实验室线路故障,这几天?要进行维修。”易留白一边说一边脱下外套,看了一眼?小吧台上的生饺子问庄晓道:“今晚吃饺子?”
“嗯,今儿小雪,得吃饺子。”
易留白从来就没注意过这些节气的事,见庄晓这么说也只是随意听听。见庄晓左手举着?一把极长的西瓜刀,右手拿着?根筷子,又见刀背上有些粉白的不知道是什么的东西,不禁有些好奇。
“你在做什么?”
就在易留白好奇询问时,庄晓已经用筷子抿着刀背上的肉泥往锅里下了。于是不等庄晓回话,易留白又接着?问道:“刀削面吗?”
他以前去过的小区门口?专门做刀削面的面馆,到是隔着?玻璃窗看见过里面的师傅是怎么往锅里下面的。
“福鼎肉片。”庄晓发现自己这个动作?在不会做饭的外行人眼?里确实有点像在做刀削面。“我刚不是说今儿小雪?按习俗还?应该吃点牛羊肉和萝卜,基地卖的牛羊肉我瞧着?一般就没买……”
将自己用做福鼎肉片的方法做肉丸的前因后果说了一回后,另一个灶上准备煮饺子的那?锅水也开水花了。
“来的早不如来的巧,洗洗手,帮我把饺子下锅里。”
易留白道了声‘好’,便在水池这边洗了手,之后又拿起盛饺子的托盘就要整个将饺子倒进锅里,庄晓见状连忙叫停。
“停停停!”
易留白动作?一顿,扭头?看庄晓,庄晓手上下着?肉片,却不耽误用嘴巴教易留白做事。
“你这么下饺子,溅出来的热水都能将咱俩烫秃噜皮了。你将托盘压低点,一排一排轻轻的往里下。”
易留白似懂非懂的点头?,真就照着?庄晓的话轻轻的往锅里下饺子。
饺子下了10个左右,庄晓又拿起一旁的勺子搅了两下锅,“你看,勺子从锅沿往锅底滑,这样就不会将饺子怼破了。你下几个饺子就用勺子搅动两下,不然饺子就堆在一起了。”
受教了!
易留白是个好学生,不管是读书还?是煮饺子。按着?庄晓的话,每下几个饺子就用勺子搅动一下锅,30个饺子下完,他还?有些意犹未尽。
“哎呀!”
“怎么了?”易留白听到这一声‘哎呀’,先下意思看饺子锅,随即又转头?看庄晓。
“忘往锅里放盐了。”
不等易留白问放什么盐,庄晓又接着?跟易留白普及了一通煮饺子的时候往锅里放盐,可以不粘锅的小常识。
“大火煮沸清水,水沸放盐,之后下饺子,用勺子轻轻在锅内搅动,水再?度沸起后往锅里加凉水。肉馅加三次凉水,素馅加两次凉水。”说完易留白又跟庄晓确认,“是这样吗?”
庄晓点头?,对易留白伸出大拇指,“就是这样。”
易留白抿唇,心忖:…竟如此简单。
少时,饺子出锅,萝卜肉丸粉丝汤也做好了。庄晓与易留白对坐吃饭,一边吃一边时不时的聊上两句,刚说到易墨染走了多?少天?时,段锐泽就进来了。
打完招呼段锐泽就朝庄晓问道:“庄晓,你这还?有浓汤宝吗?”
“有。”庄晓闻言直接起身?,从楼梯那?边的储物?抽屉里拿了一小盒浓汤宝给段锐泽。
一盒里只有两块,一般一块就是一顿的量。
“又煮面呀?”庄晓对段锐泽说道:“我今天?做了汤菜,给你盛一碗去。”
说着?就拿了个客用碗给段锐泽盛了一碗汤菜,想着?今天?是小雪,又夹了两个饺子放在菜碗上。
段锐泽单手接过,道了声谢就要往外走,刚转身?才想起什么的又转过身?,从衣兜里掏了两苹果递给庄晓。
等人走了,庄晓继续坐回去吃饭。过了一会儿易留白才问了一句浓汤宝是什么。
“赖人和小白必备的不二法宝。”庄晓想到易留白是个厨房小白,不由跟他普及了一回浓汤宝的妙用。
像是段锐泽,就经常用浓汤宝做锅底的煮上一锅热汤面条。
……
易留白放假了,庄晓也就跟着?放假了。早上仍旧推着?青菜车去工作?室那?边吃的早饭,吃过早饭就骑着?自行车去了基地医院。
而放假后就没有食堂可吃的易留白则拿起昨天?庄晓友情赠送的一盒浓汤宝,用庄晓口?述的煮面步骤给自己煮了锅挂面。
不知道挂面什么时候熟,所以易留白一直拿着?筷子站在灶台前,时不时的就要夹一根尝尝软硬度。
又由于没掌握好量,他直接将一斤装的挂面都下到了锅里……
看着?那?锅里越煮越多?的面条,易留白面上满是迷茫和不解。
他只是想煮一碗面做早饭,为什么会变成一锅面?
就在易留白将这一锅面分成几大碗收进空间时,基地医
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