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80-90
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    今天弹幕火气有点重啊!

    合该多吃些荸荠,去去邪火。

    “再削多少个荸荠?”

    “30来个吧。”

    “这么多?”

    “不光做马蹄糕用得上。”

    “明白~”

    削荸荠是个苦差事,推给聂昭。

    陈舟故作忙碌:“我去田里摘些配菜。”

    没一会儿,菜摘回来。

    聂昭已经削完40个果子!

    陈舟用奇异的眼神打量对方。

    聂昭疑惑:“怎么了?”

    陈舟默默无语:这人简直天生打工人圣体!

    想想每年冬春荸荠上市,正是农闲,老家的老人妇女儿童天天只干一件事。

    削荸荠。

    一天一人差不多就削一桶——乳胶漆桶那样的大桶——才20块钱!

    削得不干净,还被打回去重新削。

    陈舟凑热闹帮大爷削半桶,以食指被削掉一层皮作为结局。

    一下午没挣到5块钱,还赔了一针打破伤风的钱。

    忍不住想:要是聂昭在他们村子,光靠削荸荠,一天轻轻松松就能挣个大几百吧?

    “接下来怎么做?”聂昭很好学。

    “荸荠切丁,熬红糖水煮,倒入荸荠粉冲的糊糊。”

    “要几个荸荠,糊糊浓度多少?”

    “四五六……个吧?浓度,呃,就适量。”

    说完,陈舟有些心虚。

    毕竟只看过怎么做马蹄糕,没上手实践过。

    聂昭好脾气应:“我知道了。”

    点燃灶台。

    拿来十几个没削皮的荸荠放在火边烤。

    给灶膛添一把火,陈舟一心多用,顺便给莴笋摘叶子、削皮。

    他很喜欢给莴笋削皮。

    “撕拉”、“撕拉”的超解压!

    同时,大小两口自动锅启动。

    大锅烀着鲜荸荠;

    小锅炖甜汤:荸荠、莲子、芡实加入百合。

    野百合合成得到的卷丹百合;

    根鳞茎药食同源,炖汤非常香!

    “应该可以倒入模具里了?”聂昭征询着某人意见。

    锅里的糊糊粘稠到快搅不动了。

    陈舟连连点头:“对!”

    “冷却?”

    “不,上锅蒸。”

    “多长时间?”

    “……看情况。”

    咳!他也不是菜谱,哪记得那么清楚。

    聂昭轻笑,没说什么。

    弹幕纷纷吐槽。

    「半天削一根莴笋,真够磨蹭。」

    「适量?看情况?难怪你厨艺那么不稳定。」

    「好香,是烤荸荠的味道吗?」

    马蹄糕在蒸制。

    正好方便聂昭处理别的食材。

    荸荠全切片;

    还有胡萝卜和莴笋……

    白橙青绿搭配,卖相非常好。

    清炒。

    少许油,一点点盐,无需多余调味。

    加几根青椒,注入灵魂!

    陈舟在菜地里思想挣扎一分钟,没忍着罪恶的手,把个头迷你的小青椒摘了大半。

    这道清炒,有青椒和没青椒简直两道菜!

    “剩下一盘荸荠片……”

    聂昭话没说完,陈舟积极抢答:“我来!”

    糖拌荸荠片……完全没技术含量,却是最经典的吃法!

    说是荸荠宴,光吃荸荠很难饱腹。

    最后下一锅蘑菇粉丝汤。

    马蹄糕已经凉却,用水果刀切成片片块状,四周点缀百合,漂亮地摆盘。

    六个人围坐,开吃!

    马蹄糕爽滑Q弹,不时咬到鲜果丁又特别脆爽。

    聂昭制作甜品,深得“不太甜”的精髓,吃多了也不腻。

    卖相也好看,晶莹剔透,乍一看很像猪皮冻。

    考虑到每个人嗜甜程度有区别。

    马蹄糕盘子边摆着小份糖稀,觉得不够甜,就淋上一点。

    就像维塔,马蹄糕直接泡糖稀里。

    看得陈舟不自觉牙龈幻痛。

    筷子转了个方向,夹一块糖拌荸荠片……就,白糖和荸荠的味道,但糖拌的就是莫名好吃。

    白糖慢慢溶解在荸荠渗出的汁水里,喝在嘴里尤其香甜——嗜甜党无法抗拒!

    对陈舟来说过于甜了。

    不如喝甜汤,只加一块冰糖,若有若无的甜蜜,格外清爽。

    喝几口凉白开,冲掉满嘴的甜。

    清炒荸荠胡萝卜莴笋片,是陈舟这一桌最爱!

    脆爽plus!

    聂昭对胡萝卜的处理,令他惊艳——通过控制水分,保持其原有风味同时,炒熟后的胡萝卜片并非绵软软的,而是接近胡萝卜丝的口感!

    陈舟一直不爱炒胡萝卜片或丁,就因为怎么烧,口感都有点绵……难以下咽!

    出乎意料,这道清炒被嗜甜居多的网友打最高分!

    因为……

    寥寥几片的青椒!

    「好辣好辣!」

    「确实辣,但特别上头。」

    「辣椒是吗?太……说不出来,就是惊艳!」

    「总算明白为啥食品公司都一意孤行,坚持推出合成辣精」

    「一边辣到想流鼻涕,一边爽飞天了!」

    「辣精什么鬼,不配跟辣椒比!」

    陈舟:“……”

    辣椒喧宾夺主,完全抢走荸荠的风头!

    不过……

    这些网友认真的?

    他吃不出来明显辣味的青椒,被描述得跟魔鬼椒似的好夸张!

    “吸溜……呼……”

    维塔大口大口呼吸,脸红得跟猴屁股似的,却怒目圆睁:“老聂……呼呼,你别跟我……呼,抢!”

    聂昭语气无辜:“你吃不了辣,别勉强。”

    两人争夺最后一片辣椒。

    “说得好像……嘶!”

    半兽人顶不住,狂灌荸荠甜汤解辣。

    聂昭趁机抢走青椒片,果断塞进嘴巴。

    陈舟眼睁睁看他苍白的脸色一瞬爆红……下一秒,不知对方用的什么“秘术”,充血的红快速消退。

    表情一如既往淡定。

    再看看李药几人。

    吃一片胡萝卜或莴笋,随后喝一口甜汤——显然被辣到的模样。

    陈舟摸摸鼻子:看来星际多数人,不习惯辣味?

    这么说,原主跟自己一样,属于挺能吃麻辣的了。

    两大盘清炒很快吃光。

    许久,弹幕的焦点终于从青椒转移到荸荠。

    嘴里辣辣的,喝甜汤,或剥一个烀/烤的荸荠,紧绷的神经不自觉放松,身心舒坦。

    烀/烤的荸荠,跟生吃口感很不同,柔韧与清脆矛盾统一。

    异香。

    烤跟烀的风味有些区别,各有一批拥趸者。

    维塔表现最夸张,荸荠烀出来的水,被他加入糖稀,“呼哧

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