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70-80
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家觉得怎么样?”

    无数网友立马叫好。

    “每个盲盒5斤棉,够做一床薄被子。”

    「五斤!」

    「一共多少斤来着?」

    「去籽净重200+」

    「就40个盲盒……好少!」

    「我一定会是四十分之一的!」

    「小陈赶紧再种些,下一趟星舰还有一个多月,再收个几百斤棉花」

    陈舟连忙摇头:“不种了!”

    摘棉花、脱籽真的累死!

    又不能吃。

    留50枚种子备份。

    剩余的到时一并让经纪人送给绿化研究所。

    让官方规模化种植吧,他还是专注养花,顺带种菜种水果。

    拿出老狂编织的草席枕套,套进刚缝制好的黄荆子枕头。

    天热枕它,睡着更舒服。

    黄荆子,顾名思义,黄荆的种子。

    爷爷喜欢拿它填作枕芯。

    说安神助眠,有益大脑……不确定真假。

    黄荆子有股特殊气味,陈舟挺喜欢的。

    黄荆据说驱虫,枕着黄荆子枕头,睡得安心。

    讲完今天的《西游记》剧情,陈舟枕着黄荆子枕头,美美入睡。

    醒来闻到若有若无黄荆子的气味,倏忽想起一件事!

    匆匆起床。

    碰到正要洗漱的李药,打了个招呼,走出几步,回头叫住人。

    “麻烦李`大师帮个忙……”

    “好。”对方不假思索答应。

    育苗间置物架顶层,陈舟拿下簸箕。

    枯萎的黄荆枝条覆盖其上。

    拿开——

    南瓜叶子上长满发绿的霉菌。

    并非南瓜叶发霉。

    是安置其上的蚕豆……

    陈舟尝试制作霉豆瓣。

    李药眼神疑惑。

    陈舟看着绿油油的霉菌,有点虚,迟疑半晌,道:“麻烦检测这些霉……能不能吃?”

    「。」

    「小陈你这么饿?」

    「风味美食吗?」

    「美食?你确定?」

    「又想来个大的?」

    弹幕全是质疑。

    李药沉默,没多问,回实验室取器具,给霉豆瓣“采样”。

    不到半天,得出结论——

    “黄曲霉菌超标。”

    “最好别吃。”

    陈舟默。

    他对什么什么菌基本一无所知。

    唯有黄曲霉菌,印象深刻。

    很多食物中毒的新闻,罪魁祸首都是黄曲霉菌。

    赶紧把坏掉的霉豆瓣处理掉。

    这个簸箕也不敢装食物了。

    换另一个……

    清洗、晾干;

    艾草熏蒸杀毒。

    铺着南瓜叶。

    将泡发、去壳的蚕豆平摊其上。

    再盖上一层南瓜叶,南瓜叶上压满黄荆枝条。

    「还不死心啊?」

    「要不是有李`大师,你怕不早把小命作没了。」

    陈舟解释:“上一回细节没注意到,所以才失误,这次一定能成功……

    “看着就不好吃?

    “霉豆瓣一般也不直接吃。

    “打算用它发酵豆瓣酱,豆瓣酱烧肉真的美味!”

    网友将信将疑。

    「说起来,还没吃过蚕豆吧,什么味啊?」

    陈舟笑:“明天吧,请大家品尝蚕豆。

    “跟野大豆、豌豆什么区别?

    “区别可大着呢!”

    第073章 二合一

    蚕豆已收获几轮。

    一早就想着自制豆瓣酱, 攒着没吃。

    直到蚕豆种植扩大到半分地……

    如今干豆十多斤,地里新鲜豆子也刚刚能吃了。

    陈舟盘算着蚕豆各种吃法。

    取两斤左右干蚕豆,浸泡清水里。

    弹幕推测是不是跟豆腐类似的吃法。

    陈舟但笑不语。

    拿出密封罐, 倒了一大碗花椒。

    还有小茴香。

    烧干炒锅, 小火干炒花椒。

    闻到浓烈的花椒香味,倒入小茴香。

    接着炒。

    直到香料微微变色,盛出锅!

    炒盐。

    炒香的盐跟香料混合。

    用石磨反复碾压。

    「口水打不住,自然香料真是太香了!」

    「这么多盐,好咸的吧,咋吃?」

    陈舟说明:“椒盐, 可以用来制作椒盐大虾、椒盐排骨,非常香。”

    可惜,没有大虾。

    倒是有一节筒子骨……苏靓带回来的。

    要是猪, 筒子骨用来炖汤最好。

    然而丰臀鹿腿子异味重。

    干脆来份椒盐筒子骨。

    艰难地将筒子骨剁成小块。

    加盐,葱蒜, 八角、草果、香叶等;

    倒入些许葡萄醋;

    揉吧揉吧腌制。

    早上腌, 等到晚上充分入味,陈舟没急着烹饪。

    采摘新鲜的蚕豆,剥外壳,留内衣。

    淘洗, 挑除个别坏豆和“未成年”小豆。

    倒进自动锅, 加水和盐。

    任其焖蒸。

    昨晚泡的干豆子已经沥干水分。

    剪刀给每个蚕豆剪开小口。

    烧热小半锅油。

    开始炸。

    蚕豆随着热油翻滚;

    逐渐漂浮,内衣半脱而未落。

    翻炒间, 蚕豆互相碰撞, 发出“嚓嚓”清脆声。

    可以出锅了!

    漏勺捞起蚕豆, 沥干油。

    趁着蚕豆滚烫的,撒上椒盐拌匀。

    “香炸蚕豆。”

    卖相相当不错。

    陈舟没忍住捻起一颗蚕豆, 手指烫到,不自觉倒抽一口气。

    依旧阻止不了他品尝美味的决心。

    “咔嚓。”

    酥酥脆脆的。

    “……有点淡。”

    “我再添点细盐。”

    没敢添太多。

    戴着药剂师手套,将盐和蚕豆充分融合。

    弹幕被馋得流口水。

    香!

    实在香!

    一个劲儿催促让陈舟上传。

    “不急。”

    陈舟笑:“还有几道……香炸蚕豆很烫,正好冷一冷再吃。”

    端出腌入味的筒子骨。

    一通揉捏,拧干水。

    换到盘子里,拌着山粉。

    炸过蚕豆的油重新烧热。

    继续炸筒子骨。

    反复煎炸好几轮。

    直到筒子骨表面焦黄……甚至有点糊。

    咳。

    毕竟肉不容易熟,多炸一会儿,求心安。

  

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