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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《咸鱼哭包在边关开饭馆后》30-40(第9/28页)
了,师父再教许活吧。”
多一个人来学,师父肯定会被分去精力。
而许活似乎很有天分,上次拿到豆瓣鲫鱼,他后面做了几次,那味道就已经八九不离十了。
凌少卿也是要面子的,要是被许活知道他一道菜学这般久都还做不好,他面子往哪搁啊。
凌少卿心里的这些小九九,黎小鱼看了出来。
觉得这家伙是在做无用功。
只要是许活来学,他迟早会发现的。
不过给钱的是凌少卿,他想怎样就怎样吧。
“对了师父,你会做卤牛肉吗?”
凌少卿有些无奈道:“其他几个厨子做出来的味道总是差一些,没办法往外卖。”
黎小鱼点头,“二十两,我可以教。”
凌少卿闻言眼睛一亮,高兴不已,“好!”
珍馔楼的卤牛肉停了三天,再次对外售卖的时候,食客们发现,这卤牛肉的味道竟然比之前还要好吃!
味道醇厚,肉质鲜嫩,吃进口中,满口香浓肉香。
食客们还担心张厨子走了,再也吃不了那好吃的卤牛肉了。
现在想想,得亏张厨子走了,不然他们才是吃不到现在这更好吃的卤牛肉。
也不知道这卤牛肉是哪个厨子做的,希望他能一直在珍馔楼干着,别学那张厨子,莫名其妙的突然一下就走了。
这道菜,是凌少卿自己学的。
卤牛肉最关键的是卤料的选择。
凌少卿学了如何调配卤料,火候就交给其他厨子看着,一点也不耽误他的时间。
黎小鱼将从凌少卿那新得的二十两银子放进钱匣子,顺便盘算了一下手里的银子。
加上这段时间陆陆续续接的孔山长他们的私宴,一共有一百六十两。
距离他要的目标,还差不少。
小饭馆的营业额比起之前也上涨了一半,但那些银子要用在小饭馆上面,不好叫他挪出来用。
想要积攒银子,得多接私宴才行。
黎小鱼也没有放着现成的人脉不用,他和大伯父还有凌少卿都说了接私宴这事。
要是他们身边有人有意,尽管来找他。
不过黎九章交好的同僚,都不是些有银子的主。
到现在为止,也没能拉来一单的生意。
凌少卿倒是和周围结交的那些人说了这事,可他们这年纪,私宴不是设在歌舞坊,就是设在自家庄子里面。
根本不需要外面的厨子。
一直没能帮到黎小鱼,凌少卿都想自己办一场,请黎小鱼去做了。
柳玉攀也听说了这事,专门去后厨堵了黎小鱼,“你缺银子?”
黎小鱼反问他,“你从哪听来的?”
“小饭馆生意不差,但你还是让表哥去帮你问接私宴的事,不是缺银子那是什么?”
黎小鱼笑道:“你还挺聪明。”
“我聪明还要你说。”
柳玉攀昂着脸,没一会又低头道:“你要是实在缺钱,不如和我表哥合伙将珍馔楼做大。”
黎小鱼看一眼柳玉攀,虽说柳玉攀极力在让自己表现的平稳,但眼神中无意的闪躲,还是被他发现了。
以及,这厮好声好气的给他出主意,定然不是真的为他着想。
“你还真是在意你表哥。怎么,怕他以后子承父业,珍馔楼会保不住?”
柳玉攀没想到黎小鱼反应这么快,既然被看出了心思,他也不再隐瞒。
“姨父本就不喜表哥进厨房,珍馔楼是姨母留下的,它的存在,迟早会让他们父子二人发生争执。我不想姨母留下的东西受损。”
也不想表哥因此而受到伤害。
这话他没说,怕黎小鱼告诉他表哥。
柳玉攀这提议,其实不错。
不过黎小鱼志不在此,“我是缺钱,不过开酒楼就算了。”
家里的小饭馆已经足够他操心,他后面要做的事情,会消耗很多的精力,到时候更没力气去照看酒楼。
柳玉攀能看出黎小鱼是真的不想涉足,他也没有继续追问,这本来也是他突然而起的想法。
“小东家,外面有人寻你。”
孙草的声音从后厨门口传来,柳玉攀顺势侧身让黎小鱼过去。
黎小鱼到外面一看,还是个认识的人。
“元夏,你怎么来了?”
元夏是他接手小饭馆生意后第一个食客,后面也是经常来,还总是给家里的主子也带菜回去。
珍馔楼里的食客点他们家的菜外送,也是因为元夏主子点了一次从小饭馆送过去,大家伙才意识到可以这样。
元夏笑眯眯的,一看就是有好消息。
“黎小郎君,我家郎君说要请小郎君做私宴。就是地方有些远,在玉山。”
黎小鱼虽说缺银子,可去的地方远,他和书院的生意还有小饭馆的生意,都要被耽误。
实在是有些划不来。
“那玉山去就要花大半日的时间,我空不出那么多时间来。”
元夏道:“那天是中秋,书院放着假呢。不会耽误小郎君和书院的生意。”
“至于小饭馆的生意,我家郎君说,给的价钱会包含小饭馆两日的流水。”
银子都砸到这份上了,黎小鱼想了一下,觉得划算,没有再拒绝。
“好。”
黎小鱼第二天就列了份菜单给元夏,让他带回去给他家郎君看看,有没有要增减的。
邵怀筠看了元夏带回来的菜单。
单笼金乳酥,双色珍珠丸,八宝饭,松鼠桂鱼,仙人脔,过门香,见风消,玉露团,白龙曜,狮子头……
又是金,又是珍珠八宝玉露,还有龙,狮子,仙人的,看着就上档次,有排面!
“没什么可改的,那天就让他照着这个做就是。”
元夏接过菜单,有些担忧的问道:“定安侯年年中秋在玉山设宴,郎君你那时候过去宴请好友,我担心怕是会冲撞侯爷。”
邵怀筠自然知道这事,他虽也有些担心,可不也不愿在这时候露怯。
“定安侯不是说了玉山不管什么时候,谁人都能进?怎么那天玉山就只有他可以办宴,我就不行?难不成定安侯之前说的,只是说漂亮话?”
话是这么说,但毕竟多一事不如少一事不是。
元夏也想不明白, “可郎君,你为何非要那天去?”
提起这个邵怀筠那个气的,他拍了下桌子,“那姓裴的狗东西耍诈,我赌输了,他要求的。”
“他以为我不敢?不就是贴着定安侯的脸开私宴,又不是刺杀,我有何不敢?”
他不仅开,还要开个大的,吓死那姓裴的!
元夏听着有些害怕,“郎君,那要是定安侯真的生气,可怎么办啊。”
“还能怎么办,跑呗。他还能因为我在玉山开私宴就派人抓我不成?那不是自打嘴巴。”
真那样才好呢,叫他们这些武将都在辞州百姓眼前丢丢脸。
邵怀筠抬头瞥见元夏手中的菜单,“幸好黎小鱼接了这私宴,其他厨子会的那些菜,都没他的菜好听有档次。”
“到时候把那姓裴的弄过来,叫他看看什么叫高档私宴,亮瞎他的狗眼!”
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