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    寻爸也有点委屈,又有点自豪:“那可不,咱家闺女这叫天赋异禀!”

    “乖崽这是走错了路啊,要是早知道她下厨这么有天赋,还学明星干啥!”寻妈一脸可惜。

    寻爸也叹一口气:“是啊!”

    主要是,学明星去了大城市,他们家闺女就不再是寻家的了,当初午夜梦回,寻家夫妇为此不知吃了多少后悔药。

    他们并不知晓是宁家找到寻苓的,还以为双方是意外撞见,才揭穿了当年的抱错真相。

    虽然宁浅很好,夫妻俩也见过那姑娘,文文静静气质好,人也漂亮优秀,只是总觉得隔着十万八千里的生疏。

    同时,a站另一位美食区知名up主在贺阳县下车。

    这位up主不是探店类的,他主要做的是复刻美食,仅凭自己的口味品尝,然后将那些复杂的美食在家里复刻出来,a站粉丝有七百多万,是当之无愧的大网红了。

    up主名叫强哥学美食,大家伙都喊他强哥。

    上周在网上看到阿琪的视频,强哥便对幸福小吃店好奇起来。

    同为美食up主,强哥和阿琪是认识的,只不过不熟。

    看到视频后,强哥便联系了阿琪,询问她对幸福小吃店的评价。

    不料阿琪竟然对这那家小吃店大夸特夸,极尽夸赞,实在令强哥好奇不已。

    他们都是老饕,能让老饕这么夸赞的幸福小吃店,难道真那么好吃?

    为了解开这个疑惑,也为了满足自己的好奇心,即便蛋炒饭制作方式并不复杂,实在不必要跑这一趟,强哥还是定了来贺阳的票,贺阳太小,他先坐飞机到帝都,还得再转车过来。

    一大清早,强哥就开了直播,今天正好是周末,大家都在休息,直播间很快就来了人。

    【强哥这么大早开直播?】

    【强哥这是在高铁站吧?又去寻找美食了?】

    【哇,强哥视频每期都蹲,好期待这一次的美食啊!】

    强哥不走直播路线,他一般会将素材剪辑出来,做成一期一期的视频发布。

    所以大清早跟直播间观众打了两声招呼,留下一个勾人的谜团,他便关播了。

    不过强哥去探访新美食的消息,还是宛若地震一般造成了美食圈的震动,迅速传了出去。

    强哥正向着幸福小吃店而来的时候,寻苓还在复刻茶叶蛋。

    她做了第一锅,每一步都尽量按照记忆中的走,然而做出来的茶叶蛋味道并不如记忆中的好吃。

    没有那么入味,盐好像放少了,味道有点淡,干辣椒与花椒也多了,微微的辣味掩盖了香料的味道,是一步败笔。

    寻苓别的没有,就是耐心很足。

    她继续做第二锅,这一锅调味调整地差不多了,蛋敲得又不够好,事实上第一锅裂纹就太轻,第二锅的裂纹太重,以及火候稍微大了点,鸡蛋都给煮出来了,爆出壳外。

    第三锅,蛋黄的味道没有浸进去,因为蛋黄太硬太熟了,并不是梦里吃到的沙质感。

    寻苓想了好一阵,终于发现影响蛋黄沙质的是第一步白水煮蛋的时间,以及后面闷几分钟的步骤。

    那时候蛋黄还未完全熟透,闷几分钟,蛋黄会形成沙质。

    最后,便是各种配料的配比,这是最麻烦寻苓也最不擅长的,好在几天下厨下来,她的经验点已经攒了不少,有差不多一千五,她全都换成了点数,还是和以前一样,分成两等份,加在了火候和调味上。

    火候和调味分数差不多有了二十,依旧很低,但冥冥中,寻苓开始感觉到那种“感觉”。

    比如吃到鸡蛋后,她能凭借舌尖品尝的味道,隐隐感觉是哪一味调料放多了。

    冰糖得多一点,盐也要多,花椒和干辣椒少一点,生抽和老抽的比例也很严格。

    为了彻底弄清楚这个比例,寻苓又使用了两次时光回溯,细细看过后,再经过十几次的试验,才总算搞清楚最好的配比方案。

    寻苓觉得下厨还是蛮简单的,至少比以前做实验难。

    做实验,千百次都不一定能找到正确的答案,下厨却不需要千百次,只要十几次就好。

    不过这十几次做完,时间也到了一天后了。

    而且寻苓发现,将鸡蛋煮好后,若是放置在汤料里浸泡一晚上,第二天鸡蛋会彻底入味,整个蛋白都变成卤蛋一般的褐色,这是从茶叶蛋变成了卤蛋了!

    味道依旧很好,非常适合搭配粉面一类的食物吃。

    第三天清晨,寻苓喊来寻聪,让他将煮茶叶蛋的锅端下楼。

    汤里还飘散着热气,寻聪端着锅,一边使劲地耸动鼻子。

    寻苓瞧着他的模样,笑道:“想吃的话下去拿一个吃。”

    寻聪顿时欢呼一声:“好耶!”

    过了一下又顿住脚步,纠结地向寻苓看来:“妹妹,只能吃一个吗?”

    寻苓板起脸:“这个是要卖的。”不等寻聪垮下脸,她又笑了,伸出三根手指,“最多吃三个。”

    “好!!!”寻聪的欢呼声,连楼下都能听见。

    楼下已经有早起的客人在买早餐,寻妈听闻声音,抬头看了眼楼上,猜到什么,笑着对摊位前买包子的客人道:“我家闺女做了个茶叶蛋,等会就卖,你们要不要试试?”

    顿时,本来还一脸困倦的几个客人,立马打起了精神。

    几个客人里,正好就有一位强哥。

    强哥昨天就来了,昨天中午他来这里吃了蛋炒饭和菌菇汤,下午吃了一份红烧肉。

    不得不承认,仅仅这三样听起来平平无奇的食物,彻底让强哥怀疑人生。

    他难以理解,为什么看起来都是很平平无奇的做法,用料虽然不差,但也算不上非常好,可是怎么能那么好吃?

    阿琪没有撒谎,蛋炒饭香地要命,菌菇汤鲜到掉舌头,最绝的还是那个红烧肉,肥厚相间都恰到好处,他一口气狂炫了一盘,竟然一点都不觉得腻,还想再来一盘。

    可惜红烧肉也和蛋炒饭一样,限购。

    这家店很小,只有一位厨师能供应那样美味的食物,所以要想吃到美味,就必须早点来,不然就限量被人抢光了。

    午饭晚饭都吃了,早饭当然也要品尝一下。

    强哥一大早赶来,却发现顾客非常少,根本不像昨天那样人挤人,位置都找不到。

    他这才得知,原来早上小老板不下厨。

    本来还有些失望,结果寻妈话音一出,强哥宛若听到了天籁。

    他立马翻出随身摄像头,打开别在胸前,准备将一切都记录下来。

    只见店里楼梯处传来脚步声,一位人高马大的男性端着一个巨大的电饭锅走出来,随着他的靠近,锅里蔓延出一股茶香与料香。

    那锅里应该就是茶叶蛋了。

    强哥的目光都被锅吸引,下一秒,眼角余光瞥见一道身影,他视线一晃,下意识定在了那人身上。

    那是一位年轻的女人,非常年轻,保养得很好,看起来也就二十出头的样子。

    脸庞精致,五官小巧,皮肤雪白细嫩不见一丝瑕疵,眉眼潋滟生波,眼尾带笑。

    她穿着普通,一身简单的家常服,却掩盖不住与生俱来的美艳,漂亮地与这家小店、以及店里的人都格格不入。

    幸福小吃店,因为她的存在,都仿佛上了一个

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