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脸上可一点不好意思都没有,嘿嘿笑着将骨汤接了去。

    “市集几家包子摊今儿又送起鸡汤来,姚老板与沈老弟若是再不想想办法,生意只怕会越来越差。”

    食摊位置本就偏僻,若不是为了免费骨汤,好些百姓压根不会来这西巷,如今不止骨汤,鸡汤也能在市集里免费喝到,何必再跑到这犄角旮旯来。

    梁松真心替二人担忧,不过瞧姚老板神色,似乎已经有了主意。

    “姚老板可是想出了啥新吃食?”他搓着双手问。

    “是有些想法。”姚沐儿笑着说。“我打算做些竹筒豆腐卖。”

    “竹筒豆腐是啥?用竹筒炖豆腐?”

    不止梁松,沈季青也是头一次听说这种吃食。

    姚沐儿向两人解释道:“这吃食咱们北州府没有,是南边才有的吃法,香辣可口还带着竹子的清香,就米饭跟馒头吃味道一绝。”

    “都把我说馋了。”梁松双眼放光。

    他平日没啥爱好,唯独对吃食上心,镇上哪家研制出新菜,只要不是太贵都会买来尝尝,那几家包子摊送的骨汤鸡汤也去尝了,与姚记比味道着实有些一般,还是姚老板的手艺对他胃口。

    “姚老板,你说的那竹筒豆腐,何时开始卖?”

    “明日,到时免费请梁大哥试吃。”

    “还有这种好事儿?”梁松斜眼去瞧沈季青,“沈老弟,我咋觉着弟夫郎是在给我下套儿呢。”

    沈季青收拾着摊子说:“梁大哥想多了,即便真是套儿,也得有人愿意钻才成。”

    “嘿,你们夫夫这是合伙激我呐!”梁松面上挂着笑,“得,套儿就套儿吧,姚老板你说说看,这回又想让我演戏还是啥?”

    姚沐儿轻勾了下嘴角,“想让您帮着把姚记出新菜的消息宣扬出去,最好说一半留一半,勾起大家伙的好奇心。”

    “成,这事包在我身上。”梁松一口答应下来,“不是我吹,这镇上大半百姓都认识老哥我。”

    姚沐儿还以为梁松是走街串巷的小贩,问过才知竟是西街前头那家成衣铺子的老板。

    待人走后,他扭头与夫君说:“梁大哥天天穿成这样,我还当他家境很普通呢。”

    梁松一身粗布麻衣,性格大大咧咧,不像老板倒像哪家长工。

    “人不可貌相。”沈季青将东西搬上板车,“要去买做竹筒豆腐用的食材吗?”

    姚沐儿看向自家夫君,“你不想知道我为什么会做南方菜吗?”

    “可是因为娘?”

    姚沐儿点点下巴。

    “我娘以前是富家小姐的丫鬟,后来那家人遭了难,不想我娘跟着受苦,便将我娘嫁进了姚家,苏绣是我娘教我的,不过竹筒豆腐我只瞧娘做过,若是做不出来可就糟了。”

    “我信夫郎,即便做不出一模一样的,味道也一定不会差。”

    姚沐儿被夫君的话安抚到,带着买好的食材与香料,信心满满回到南街小院儿。

    “做竹筒豆腐要用的竹子需得侧面开口,咱们之前做的那种竹筒用不了。”姚沐儿将自己要用的竹筒样式说与夫君听,“幸好家中还有两棵没用上的竹子,不然还要赶回沈家村一趟。”

    沈季青道:“交给我。”

    “好,我去炸豆腐。”

    姚沐儿返回灶房,先将木耳用温水泡着,又将豆腐切条焯水,捞出放在一旁沥干,大蒜跟葱切好待用。

    忙活完探头朝院里一瞧,夫君已经做好十来个竹筒,正在逐个冲洗。

    他勾着嘴角,缩回脑袋。

    木耳泡发需要一刻钟左右,姚沐儿先将豆腐炸香,等油沥得差不多,木耳也泡好了。

    锅中撒油,放入自家酿的大酱炒香,随即下入木耳,翻炒两下后将油炸过的豆腐倒入锅里,最后加入花椒、大蒜、茱萸与酱油。

    “夫郎。”沈季青将清洗干净的竹筒送进灶房。

    姚沐儿见状,朝汉子笑出一对可爱梨涡。

    “刚好要用呢。”

    说着将菜盛进竹筒,搁入蒸笼中。

    “好了,小火焖上个一刻钟便能吃了。”

    夫夫二人在灶房等了一刻钟,待竹筒豆腐出锅,姚沐儿屏住呼吸,一脸忐忑地盯着自家夫君。

    沈季青夹起一块色泽金黄的豆腐条,仔细品尝过后,评价道:“好吃。”

    姚沐儿神情一松,动手举起筷子,“我尝尝。”

    “还不错,虽然跟娘做的味道有些不一样,但是好像更符合咱们北州百姓的口味。”他咽下豆腐,一脸高兴,“冬日天冷,正是吃辣的好时节。”

    “先拿竹筒豆腐试试水,若是卖得好还可以做竹筒芋头鸡,竹筒兔肉,再过几月家里的小兔崽儿们就长大了,到时候就有兔肉吃了。”

    姚沐儿杏眸发亮,想起家中那些毛茸茸的小兔崽儿,仿佛看见白花花的银钱,正往自己钱袋子里钻似的。

    “如今在镇上租了屋子,是不是可以弄几张桌子,用来招待食客?”沈季青说道,“明日便是上元节,竹筒豆腐只怕不好携带,若是住处离得近还好说,离得远用手捧着吃似乎有些不雅观。”

    “夫君说得有道理,上元节灯会十里八乡未出嫁的姑娘跟小哥儿,定然会穿得漂漂亮亮的,让他们站着吃确实不太妥当。”姚沐儿拧起眉毛,“可是这会儿再去找木匠打桌子,怕是来不及。”

    “来得及,北街那头有个杂货铺子,有现成的桌子、凳子卖,我这就过去瞧瞧。”

    姚沐儿精神一振,“娘给咱带了半只鸡,等夫君回来给你做个竹筒芋头鸡尝尝。”

    竹筒芋头鸡跟竹筒兔肉,都是他自个儿琢磨出来的菜名,既然豆腐可以用竹筒做,其他菜自然也可以。

    沈季青应了声“好”,随即拿上银钱出了门。

    “季青小子?”

    刚拐出巷子便被人叫住,回头一瞧,竟是廖义平廖大夫。

    “廖伯父。”

    廖义平颔首,问道:“来抓药的?我记得你娘的药,还剩两服没用才对。”

    “廖伯父,我不是来给我娘抓药的。”

    沈季青将自己与夫郎,在镇上做吃食营生的事告知廖义平,后者听后惊讶道:“姚记是你与沐哥儿开的?”

    沈季青点头。

    “想不到沐哥儿还有这手艺。”廖义平捋着胡子说,“昨日药童一大早从西街买回几个包子与一竹筒骨汤,味道确实不错,只是今日味道似乎变了,莫不是沐哥儿改了配方?”

    “配方没变,廖伯父今日喝的骨汤,应当不是从姚记买的。”

    廖义平明白过来,自己竟被小药童诓了。

    “劣徒,回去非罚他抄十遍《伤寒论》不可!”

    得知沈季青要去北街,廖义平道巧了,他正好要去北街给人瞧病,于是便一同朝北街去。

    “如今你与沐哥儿在镇上租了住处,日后若是遇见难处便来医馆寻我。我与你爹是故交,当年在书院没少受你爹照顾,其间发生的事,说一句过命的交情也不为过。”

    “爹从来没提过在书院念书的事。”

    沈季青问起当年到底发生了什么,他爹好好在书院念书,忽然就被山长打了顿板子退了学,因为这件事沈家村百姓开始怀疑他爹品行,脏水更是没少往他爹身上泼。

    想起当年之事,廖义平嗟叹道:“那件事已经过去多

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