星座小说 > 青春校园 > 暴发户家的漂亮继女[八零美食]

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出主意:

    “老邱,不如你去找小关介绍给咱们的那个供菜商问问,他那儿有没有现成的处理好的牛下水?万一有呢?”

    “老邱,你用五花肉、猪肝来替代牛肺、牛百叶、牛肠可以吗?就一天嘛!”

    “老邱你这样,你今天就卖萝卜和面筋呗,要是顾客想吃牛杂,你就说卖完了!今天再好好处理一锅,明天再开张!”

    章大姐也来了一句,“邱哥,能想办法把那死老鼠捞出来,再把牛下水重新洗干净再利用吗?”

    邱叔怒了,冲着章大姐说道:“其他人的建议我都可以听一听,但是章大姐,你是在开什么玩国际玩笑吗?跟老鼠泡了一夜的牛下水……要怎么才能洗得干净?”

    章大姐,“我、我就是说说嘛!”

    邱叔怒道:“那我把死老鼠扔掉嘛,我把这一盆子牛下水洗干净煮好了给你吃,你吃不吃嘛!”

    章大姐被吓一跳,“我才不吃呢!”

    “连你都不敢吃,我怎么敢卖给客人啊!”邱叔气呼呼地道。

    章大姐嘀咕了一声,“谁让你自己吃了,煮好了以后那么大一盆你自己吃得完吗?肯定是卖给顾客吃了……那些人都是吃货,来这里逛街不是吃这个就是吃那个,就算拉肚子了,也可以说他们吃太冰了或者太辣了……谁会想到是萝卜牛杂啊!”

    邱叔怒道:“滚!我不干亏心买卖!也不做这样的缺德事!!!”

    气得章大姐红了眼圈,“你冲着我发脾气干嘛?是我放的死老鼠吗?”

    说到这儿,也不知为什么——

    章大姐突然停顿了一下,睁大了眼睛。

    她似乎想起了什么,突然目瞪口呆。

    但很快,章大姐又恢复了正常,嘀咕道:“嗐,是我吃饱了没事干,自家的活计没干完,还管别人家那么多闲事干什么!”然后一生气就走了。

    关春玲出面安抚邱叔,“邱哥,要不这样吧,我还留了几块排骨没动,本来是打算做给月月吃的……就给你吧,你拿去熬点儿底汤,然后焖点儿萝卜,一会儿就卖点素萝卜吧!要是生意不好,今天你转做点菜员、或者去后厨洗碗也行,你看呢?”

    这些年来,她为了养活自己的女儿,也为了供女儿读书,小吃界能干的买卖她全都干过。

    她不是没有收了便宜了猪下水回来,再想法子洗干净、卤制好了再卖出去过,

    说实话,费时间又费力气,远比不上卖工人饭挣钱。

    后来关春玲就再也不碰猪下水了。

    她知道那些动物内脏有多难处理,所以特别理解老邱的愤怒与沮丧。

    关春玲开了这么一个头,其他小贩也纷纷响应,

    “是啊邱哥,你别生气,也别着急!我也匀二两猪肉给你,你拿着一块儿炖个汤吧!”

    就这样,大家林林总总的,给邱叔匀出了差不多二斤重的猪肉和排骨。

    是少了些,但手艺人自有手艺人的办法,各种调味酱用上以后,邱叔还是得到了一盆香喷喷的“牛杂汤”,只是,因为汤里没有牛杂,虽然也算味道鲜美,却始终差点儿了意思。

    当邱叔正忙着熬制猪骨汤的时候,唐林妈忍不住捂着鼻子说道:“邱哥,你能不能……把这玩意儿先处理了?味挺重的,万一顾客来了,还以为我们这儿出了什么人命官司呢!”

    大家轰堂大笑。

    邱叔本来又生气又伤心,听了唐林妈的抱怨,他也忍不住笑了,然后跟关春玲说了一声,请她帮忙看着他那锅正在熬煮的萝卜火候,他则跑去处理那盆牛下水。

    关月旖一直在重点关注章大姐。

    她发现了一个很有意思的事儿。

    邱叔刚进后厨,应该是去处理那盆牛下水了……

    章大姐立刻用胳膊肘儿戳了戳她丈夫老张。

    老张好像还低骂了她几句,但架不住章大姐的凶悍,还是放下了手里的活计,擦了把手,也去了后厨。

    关月旖立刻跟了过去。

    她假装进去找东西,

    于是,她正在听到老张对邱叔说道:“……你别生她的气,她那人就那样儿,说话都不过脑子的!”

    邱叔没吭声,正弯着腰奋力想把那盆牛下水搬出去。

    关月旖立刻说道:“邱叔叔,我来帮你吧!”

    老邱连忙摆手,“哎大月月你别过来,这个东西臭得很!你一个漂漂亮亮的小妹子,你别过来……”

    老张说道:“那我帮你吧!是不是要抬出去?”

    老邱倒是没拒绝老张的帮助,说道:“咱们先抬到后门的外头去,一会儿我去找个破筐子过来,把牛下水捡起来,连着破筐子一块儿扔到垃圾堆去!”

    说话之间,两个男人合力抬起那只大盆,走出了后厨的后门。

    关月旖想了想,假装找到了她要的东西,随便拿了个什么就出来了。

    她一进门厅,就感受到了章大姐热切的目光。

    当然了,章大姐见从后厨出来的人是关月旖,有些失望,又欲盖弥彰地问道:“月月,看你张叔了吗?”

    关月旖摇摇头。

    章大姐也没说什么。

    不过,老张很快就回来了。

    他和章大姐嘀咕了几句——

    然后章大姐便搞下了围裙,离开了。

    关月旖手里假模作样地帮妈妈的忙,一直用眼睛的余光盯着章大姐呢!

    见章大姐一走,

    关月旖顺手拿了一双袖套,也悄悄地离开了。

    关春玲看着女儿的背景,没吭声。

    关月旖走出铺子,看到门口放着个扫帚。

    她立刻拿起了扫帚……

    又见章大姐果然朝着之前章志刚藏身的地方走去?

    关月旖了想,没去跟踪章大姐,而是走了一条相反的路。

    很快,她就穿过巷子,绕行到章志刚藏身的那儿,而且还顺利地走到章志刚身后。

    当然了,关月旖已经把自己脑后系好的高马尾辫拆了,重新绑了个低低的辫子,再把辫子盘起来挽了个发髻;

    她带上了那对又旧又脏的袖套,拿着大扫帚慢慢地扫地。

    关月旖猜想,章大姐应该会过来找章志刚。

    所以她就在这儿守株待兔好了。

    章志刚看到一个“清洁工”拿着扫帚在他身后扫地,

    他没起疑心,只是回头看了一眼,就继续抻长了脖子,朝着“春玲美食集市”的方向看。

    果然不出关月旖的意料,章大姐匆匆赶到。

    章大姐一到,就狠狠给了章志刚一记耳记,骂道:“那几只死老鼠是不是你昨晚上放的?你这是为啥啊?”

    章志刚大约是没想到姐姐会直接揍人,生捱了一记,然后又笑,“怎么样姐,关春玲是不是被气死了?”

    章大姐没有回答,却骂道:“我说呢,昨天你为啥非要闹着我,让我带你去铺子里看看……搞了半天你干出这样的亏心事!章志刚,你也太没良心了!”

    章志刚焦急地问道:“哎呀姐,你先告诉我啊,关春玲是不是气死了?她肯定很生气吧?是不是正在跺着脚的骂娘?”

    他已经先入为主地觉得自己得逞了,忍不住哈哈哈地笑得开心极了。

    章大姐又给了他一下子,骂道:“放屁!那根本不是关春玲的东西…

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