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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《六零娇软美人海岛种田》220-240(第36/40页)
以及恰到好处的盐末的滋味……
最后衬上姜葱的提鲜与衬托，这蚝豉粥也太好吃了吧！
一时间，食堂里静默无声。
只有时不时瓷匙轻触碗沿的声音、轻声吞咽粥水的声音不时响起。
半晌，姚叔突然来了一句，“这个蚝豉可是好东西，很补的呢！”
春芽婶呛了他一句，“很补身？那你们以前怎么不做？”
姚叔嘿嘿笑，“以前……懒么！再加上，就是做出来，又给谁吃呢？”
栀栀心里一动。
——算起来，棠娘也快生了，过几天也到了一月一次去探望她的时间了。到时候带点儿这些蚝豉过去给她吧！
洪禾禾在一旁嘀咕，“就是不知道蚝油好不好吃，如果蚝油也好吃的话……那我们以后就不要再去兑酱油了啊！生蚝又能拿来做成蚝油替代酱油，又能晒成蚝豉煮粥焖菜……”
李晴玉戳了戳洪禾禾的脑门儿，“你啊，真是个傻子！”
“我哪里傻了！”洪禾禾不服气地说道。
李晴玉说道：“因为蚝油太金贵了呀！你想想看，酱油是用什么做的？”
“黄豆啊！”
“蚝油呢？”
“生蚝啊！”
李晴玉，“做酱油呀，主要是费时，时间长，原料是黄豆，不是什么很金贵的东西。可是做蚝油啊，一来这是生蚝打捞费时费力，二来是……你也亲眼看到的，要烧那么多的柴火！三来呢，四五百斤的生蚝，只出了八十斤蚝肉，最后提炼出十斤左右的蚝油……”
洪禾禾明白了，“那确实蚝油可比酱油贵多啦！”
春芽婶笑道：“没事儿没事儿！酱油么咱们自己就会做，而且咱们仓库里也有黄豆！过两天有空了咱们就做黄豆……今年咱们先这么将就着，三不五时的有了空就弄点儿蚝油，没有空呢，咱该去找人兑酱油的那也没办法……到了明年啊，咱们就能吃上自己酿造的酱油了！”
洪禾禾赞叹，“婶子你们也太能干了，连酱油也会酿！那不如连醋也一块儿做了呗！对了酿醋要做什么原材料来着？”
方丽娟骂她，“你还个种田的知青呢，五谷不分！丢人不丢人！我虽然不会酿醋，可我也知道……酿醋的原材料是大米啊！”
洪禾禾讪讪的。
春芽婶笑道：“这酿醋啊，咱南方用糯米、或者大米，北方用高粱或者麦麸……酿造出来的味道啊，各有各的味儿！但我们原来在珍珠山的时候，喜欢用糯米来酿造……”
洪禾禾立刻吼方丽娟，“听到没有，酿醋可不一定要用到大米！”
方丽娟毫不示弱地吼回去，“但是大米也可以酿醋啊！”
众人笑眯眯地看着两小姑娘斗嘴儿。
这就是海鸥岛上的生活，忙碌、平淡、还充满了烟火气。
栀栀也笑眯眯地看着小姐妹斗嘴玩儿，啊呜一口咬住了葱油烤饼。烤饼的表面有些酥脆，面发得刚刚好，蓬松又有些嚼头。饼子透出浓郁的麦香与葱香，不但透出淡淡的盐末咸鲜味儿，而且还带着面粉天然的淡甜。
口味清淡的栀栀觉得这面饼可真好吃呀！
但口味重的叔叔爷爷们会觉得还不够味，他们更喜欢把烤饼撕开，夹上炒腌菜以加重味道……
坐在栀栀隔壁桌的陶容冶一直观察着栀栀。
他看到栀栀快活地咬着葱油烤饼，时不时喝上两口蚝豉粥，还挟上一撮清甜的清炒大白菜吃，然后幸福得眯上眼睛……
陶容冶忍不住笑了。
——栀栀喜欢吃他做的饭菜。
在这一点上，黎恕输了。
陶容冶心里有些得意。
此刻，正领着大兵们在外头跑操的黎恕突然大大的打了喷嚏！
他不由自主地看向了知青站所在的半山方向，并且认为，肯定是栀栀在念叨他了！嘿嘿。
第239章
早上,栀栀和小伙伴一起吃到了心心念念已久的蚝豉粥，想起婶子们昨晚上熬蚝油熬到了凌晨三点……
然后大家就开始期盼，今天中午会有什么好吃的。
就连栀栀,上午在进行科研工作的时候,也频频好几次看表。
中午，食堂方向隐约传来小铁锤敲击铁瓦的咣咣声。
实验大棚这边随即传来洪禾禾地欢呼声,“……干饭啦！”她飞快奔跑着的身影，如同一道闪电,“咻”的一声越过栀栀的大棚，很快就不见了。
栀栀哑然失笑。
她收拾了一下办公桌，离开的时候一手拿过太阳帽，仔细把门窗关好以免蚊虫钻进屋里，闪身出门、反手关好纱门,再关上木门。
栀栀将太阳帽仔细戴好，垂下面纱,又顺手拿过背篓和镰刀，和其他的小伙伴一块儿朝着食堂走去。
大伙儿转了个弯上了矮坡,一边用镰刀割猪草、一边往回走。
走到食堂那儿，大伙儿把猪草全都倒在食堂门口处摊放在地上，然后将农具归位，又除下身上的工作服和草帽、太阳帽等挂在食堂门口的衣帽钩。
大家排队进入食堂,先去洗手台那儿洗手、擦把脸,这才回到饭桌前各自的座位上，盯住了面前的饭菜。
咦？
今天的饭菜这么清淡的吗？
最抢眼的，莫过于一份清炒小塘菜了。
翠绿的叶片、雪白的菜梗，汁水带着点褐色的蚝油颜色。看上去清清爽爽，但也……让人置疑它的味道。
肉菜是青椒炒腊鱼,半荤菜是蚝豉煲香菇，汤是丝瓜蛋皮汤。
栀栀第一筷子就挟起了一条小塘菜，塞进嘴里细细地品。
突然，她眼睛一亮！
纵使前世生于富贵乡，但栀栀也是头一回吃到这种不添加任何防腐剂、化学剂，纯天然用真正的生蚝熬煮出来的蚝油做的菜。
其实，栀栀口味清淡，就用盐末蒜末调味清炒的各种蔬菜瓜类她都爱吃。
很显然，这份清炒小塘菜是加了些蚝油的。
怎么说呢？
清炒小塘菜自带天然的蔬菜清甜和水嫩多汁，加了蚝油以后，青菜的口感依旧，但带上了厚重的鲜美，使得本就清脆水嫩还带着微甜的青菜变得更加美味了！
栀栀越吃就越喜欢这道菜！
她把盘子里的青椒炒腊鱼分给叔叔们，就着蚝油小塘菜吃完了半碗米饭。蚝豉焖香菇也好吃得不得了，浓香肥美又软嫩的香菇生生地被小小的蚝豉染出了干海味的咸鲜，栀栀就着香菇把另外半碗饭吃完了……
她破天荒的跑去加了一小口饭，用来蘸盘子里的香菇酱汁。
最后再喝下一碗清淡鲜美的丝瓜汤……
栀栀撑得反坐在板凳上，背靠着桌边，舒服地打了个嗝儿。
天哪，为什么有那么好吃的饭菜啊！
再看看其他人？
——个个都流露出餍足的满意表情！
栀栀卟哧一声笑了。
洪禾禾感叹道：“哎呀，不就是个蚝油么……怎么突然就……感觉好像生活质量都被提拉了一个档次似的！哎你们说，当初咱们穷到吃野菜的时候，怎么就没想过熬点儿蚝油呢？那会儿要是有蚝油啊……那吃野菜也香呀！”
正好这时，黎恕过来串门。
叔叔婶婶连忙和他打招呼——
“小黎你吃过饭
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