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30-40
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几个荔枝躺在青花白底的?盘子里,于进忠本不欲给?主?子招祸,但见李侧福晋这?般小?看兰院,跪地谢恩后还是不硬不软的?顶了一句,“劳烦侧福晋还想着?我们主?子,正好,刚一筐荔枝送去做了酒,格格正担心不够吃呐”。

    李侧福晋只觉得脸上火辣辣的?,她眼角一瞥,带来的?几个宫女太监,都盯着?脚尖看,只当自己是聋了瞎了。

    *

    半晌,屋内终于云雨初歇,等葡萄进来收拾的?时候,耿清宁还难得的?有些脸红,其实她真的?没?有那么狂野。

    四阿哥倒是面色如常,只是这?么热的?天,换上了便服之后,仍然将盘扣到最上面的?那颗,挡住了耿清宁在无意识之时不小?心弄出的?痕迹。

    下人都是眼观鼻鼻观心的?,全当自己什么都看不见,耿清宁轻咳一声,也装作若无其事一般逃离内室,刚到正厅,便见炕桌上已经摆着?她心心念念的?酥酪。

    这?个在红楼梦里曾引起一场风波的?冰酥酪,做起来其实并不费什么事,只要拿牛乳小?火慢慢煮开,等彻底放凉之后,再加些醪糟汁,上笼屉大火蒸上一刻钟便得了。

    若是浇上桂花蜜,便是糖蒸酥酪,吃起来软嫩细滑,香甜可口。

    现值夏日,若是能在冰鉴中放上半天,吃起来嫩滑香甜,入口即化,可以称之为古代的?冰淇淋。

    耿清宁吃了一口,只觉得浑身的?燥热尽去,烦闷的?暑热都驱散一空。

    这?碗冰饮的?效果?也太好了吧,耿清宁有些不相信,抬头?一看,果?然,正厅的?中间不知什么时候,放了一个半人高的?铜鼎,正往外面冒着?丝丝寒气?。

    耿清宁汲着?绣鞋下榻围着?这?个新鲜东西转了一圈,这?应当是古代的?冰鉴,看上去就是一个方方正正的?青铜箱子,下面带有兽足,顶上盖板带有双钱孔,寒气?正通过这?个孔洞往外冒。

    葡萄见她好奇,抠着?双钱孔掀开了盖子,只见冰鉴中除了冰山,还在角落处放置着?两个甜白玉壶春瓶,正是装荔枝饮的?瓶子。

    这?简直就是现代的?冰箱,想到冒着?寒气?的?甜甜饮料,耿清宁双手扶住青铜制的?盖板,一叠声的?喊葡萄,让她赶紧把下午刚做的?荔枝冰茶也放进去,等待会用膳的?时候,正好配着?喝。

    四阿哥正从?里屋出来,见她这?般惊奇的?模样,免不得笑上一场,想来耿氏出身小?门小?户,格格的?分例也没?有这?东西,不怪她没?见过,不过,耿氏娇气?,暂时又换不了院子,就在这?些方面略微补偿一二罢。

    这?种小?事连苏培盛都用不着?,全公公带着?几个小?太监去了库房,不过一会儿又搬了两个冰鉴过来,书房和卧室这?种常用的?坐卧起居之地,每处一个,每一个都冒着?寒气?,想来里面都放了不少冰进去。

    太奢侈了,耿清宁有些感慨,在现代不过是几毛钱电费的?事,放在这?个时代,要么是冰窖,要么就是用硝石制冰,无论哪一种方法,耗费均是不菲,绝非普通人家所能承担得起的?,便是她在皇子的?贝勒府,也得靠着?四阿哥的?赏赐,才能用上这?冰鉴,否则这?炎炎夏日,只有‘熬’。

    别的?不说,最起码跟了四阿哥,福利待遇还是能得到保障的?,耿清宁忙端起一碗冰酥酪亲手呈给?他,天底下自然也没?有下属吃着?,让领导看着?的?道理。

    四阿哥见她吃的?香甜,加上刚才失了不少津液,这?一会子免不得有些口渴,便也接过来吃了几口,但耿清宁明显感觉到,他不爱那些加了糖桂花、瓜果?的?,只偏爱吃原味的?,不过,原味的?她也尝了,吃起来有一种淡淡的?米酒香甜,像是在吃酒酿双皮奶的?感觉。

    吃完这?盏酥酪,晚点也摆好了。

    刘太监果?然安排的?妥妥当当,第一道是煎荔枝,也就是荔枝蜜饯,对此耿清宁的?评价是,若是无新鲜荔枝的?话,这?个吃起来也算是聊以安慰。

    热菜有荔枝水晶虾,糖醋荔枝排骨。河虾拨出虾仁,在热水汆烫片刻,放在一旁备用,油烧六成热,添入高汤、玫瑰露酒等调味。

    耿清宁吃了一口,洁白晶莹的?虾球鲜嫩弹脆,玫瑰与荔枝香味在口中迸发,她幸福的?眯住眼睛,不愧是皇家大厨,果?然手艺了得。

    糖醋荔枝排骨吃起来倒是更像菠萝咕咾肉的?感觉,小?排炖的?软烂,骨头?都能嚼动,既能尝到里面骨髓的?香味,又有外面酱汁的?酸甜味道。

    汤品是一例苦瓜荔枝肉丸汤,耿清宁本以为是黑暗料理,没?想到喝起来却清润鲜甜,不带一丝苦味。

    四阿哥也赞,说苦瓜果?然不愧“有君子之徳,有君子之功”。这?个耿清宁能听懂,苦瓜清热解毒,功效颇多?,但入菜只苦自己,不苦别人。

    不过,耿清宁最喜欢那道荔枝酥山,晶莹的?荔枝雪山放在胭脂红的?盏里,既好吃又好看,甚至下面的?碎冰都带有浓浓的?荔枝味。

    叫来上膳点的?小?太监一问,说是拿荔枝捣出的?汁液混着?牛乳冻成冰,再将其磨碎,上面再放上荔枝果?肉,便得了这?道荔枝雪山。

    耿清宁见他小?小?年纪,脸涨的?通红,最后还激动的?瓢了嘴,怕四阿哥怪罪下来,便叫葡萄拿荷包赏他。

    四阿哥喝着?荷花荔枝饮清口,见此只是微微一笑。

    饭后,二人这?才有空,靠在榻上的?软席迎枕上,依偎在一起说着?之前的?事。

    说实话,耿清宁知道领导生气?之后,难免暗自猜测领导生气?的?原因,但是这?事儿又是她自己作的?,好在之前已经有心理准备,不过求仁得仁罢了。

    四阿哥伸手搂住她,还用另外一只手握着?她的?手,温言道,“这?件事委屈你了”。

    他边把玩着?她的?手,捏着?她手心的?软肉,引起一阵阵痒意,解释道,“爷马上就要出门了,府内人心浮动,总得警醒一二”。

    耿清宁有些听不明白,四阿哥这?意思莫不是在说,打?于进忠葡萄他们不是有意下她的?脸面,只是她不小?心成了后院里杀鸡儆猴所殃及的?那条池鱼?

    四阿哥继续解释,“不过,你院子里的?这?几个人是该好好的?紧一紧皮,上次竟让你受了这?么大的?苦,等我离了府,便让陈嬷嬷先调教一下一二,正好,也能帮你看着?院子”。

    信息量太大,耿清宁只能一条一条的?过,先是葡萄他们三人是无妄之灾,被打?不说,还要重?新培训,原因就是‘她受苦了’,二来便是虽然大领导出差了,但是临走前又在她院子里放了一个执行?董事,以后她说话做事,都在这?个执行?董事的?眼皮子底下,不仅如此,她下属的?管理权还被执行?董事拿走了。

    四阿哥是真的?觉得以前的?她受苦了?而?不是再给?她增加工作难度?

    看着?耿清宁迷惘的?眼神,四阿哥搂着?她低声笑了一会,和耿氏在一起,永远都是这?般不费脑子,能卸下一身疲惫,让人感到分外轻松。

    他坐起身,捧着?她日渐饱满的?小?脸靠近,看着?她清澈见底的?眼底只有自己的?身影,忍不住将嘴覆上去,几乎将耿清宁胸口中的?氧气?吸干,才松开她道,“你只管放心,爷不会让你受委屈的?。”

    耿清宁是真的?有些迷糊了,四阿哥好像在为难她,又好像在对她好,这?种感觉让人十分矛盾,但是脑袋中最后一丝清明让她问了一个问题,“你

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