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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《国子监后门的火锅店》60-70(第5/16页)
她也不伤心。
从李家连夜逃走的那一晚，她害怕被发现,来不及伤心，在外漂泊这几日?，她满心都是迷茫，没空伤心，眼下?，她找到了好友，一个能完全依靠的好友，心里被感动填满，没工夫伤心。
亲戚事，最难言。同样正因为多年亲戚情分而寒心的，还有郑和远。
这段时日?以来，皇帝压郑捧黄的行为被所有人看在眼里，形势严峻掷下?，郑和远也不得不暂时放下?那日?心结，再次修书?一封随拜帖递去黄府。
黄郸此人，野心有之，胆量却不足，过?去许多谋划都是有郑和远在暗中支持才成功的，此时只剩他自己，又?处在风口浪尖上，难免心生怯意，再收到郑和远的手?信，害怕自己若此时与?他会?面，明日?便会?在朝堂上受到言官弹劾。
于是回信再三告诫郑和远：“稍安勿躁，静待时日?。”
郑和远看后气得将信摔在地上狠踩几脚，仿佛发泄的对象是黄郸本人。
此时郑和远的门生们，以及郑家最近被波及的几个入仕子弟相约上门拜访，询问郑和远接下?来该怎么办？
郑和远憋着一口气，还是告诉了他们照黄郸信中所言约束好自身，静待转机，不要?自乱了阵脚。
大?家听后都有些将信将疑，毕竟这段时日?他们就?算什么也没做，弹劾的折子还是如雪花般递到御前。
那都是过?往造的孽太多了，原先皇帝没有表现出对郑家的不满，反而一如先帝在世时风光，就?算有没被收买的官吏，在没摸清楚皇帝态度之前也不敢轻易冒头。
眼下?既有人开了先例，可不就?一呼百应么。
只不过?人在着急之下?，许多事情看不通透，就?如同他与?黄郸看不出来，这些雪花般的罪证，大?多数都是皇帝派人暗中收集，又?让人站出来呈递的。
郑和远还在想此番是谁要?针对他，脸色慎之又?慎。
忽然?间，一个门生的嘀咕传入他耳中：“这黄尚书?为何要?对老?师避而不见难道是心里有鬼？”
郑和远的脸色变了又?变，难道是黄郸向陛下?投诚，主动将郑家那些把柄送入陛下?手?中
难怪，他最近风头无?二。
之前曾有人弹劾黄郸，黄郸被急诏入宫，却在几个时辰后完好无?损的出来了，也没有受责罚当时自己问他，他只说皇帝未信折子中语。
难道难道从那时起，他就?出卖了郑家，换取黄家的安稳？！
郑和远的脸色变得极差，其他人还待说什么，被他制止了：“你们先回去吧。”
他要?好好的、慢慢的想一想。
————
十月中旬，自家菜园里晚熟的芋头也结了果，一想到芋子滑牛肉、芋头焖鸡那滑糯的口感，乔琬就?有些迫不及待了，每天都要?跑两趟菜地，看看芋头熟没熟。
要?做芋子滑牛肉这样黏糊糊的菜羹，一开始在选择芋头品种的时候就?得注意，只有那种半个巴掌大?的小芋头才能焖出这种黏滑糯甜的口感。
前世时候，有一次乔琬自己在家复刻这道童年记忆，却没注意芋头的品种，买回来是那种荔浦芋头，煮久出来是粉糯的很?干爽，一点也不粘腻，叫她大?为失望。
后来才知道，要?那种小芋艿才可以。
在家乡，除了做羹，芋艿还可以包饺子，这种饺子也算是当地特?产了，土话翻译过?来叫“芋糍”，正式一点儿的翻译名字应该是叫做“芋饺”。
虽然?乔琬不明白内里有馅的芋糍为什么要?被叫做糍，还是芋饺这个名称更准确一些，不过?跟随家长们叫习惯了，她也还是总喜欢以芋糍来称呼这道美味。
因为漂泊在外时，有一次心血来潮在网购平台上搜索芋饺，发现被冠上了另一个地方的特?产之名，不服气之下?她买了一盒回来尝尝。
不过?二十来个沙县蒸饺般大?小的饺子，皮厚肉少，或许是冰冻太久了，皮子一点韧性也没有。
食不知味，竟要?五十多大?洋！
这可不是她从小吃到大?的芋糍。
家里的味道，肉馅总是满满的，包了笋丁、墨鱼、香菇一类的，也有经典的猪肉大?葱馅。
乔琬只记得大?概是用了木薯粉、红薯粉和小芋艿一起混合和的面，在试了几次，将自家种的芋艿都祸害完了之后，又?到集市上买了一堆，终于做出来了又?韧又?弹的皮子。
再团上馅，搓成一个梭形，这样一枚小巧玲珑的芋糍就?做好了。
关于芋糍的吃法，倒不像饺子那样清水煮，而是要?用本地人腌制的剁椒、小米椒、姜蒜八角等下?油锅炒香，再加水、生抽、一点盐巴调味煮开，称为“结汤”。
香辣开胃的汤底，弹滑鲜香的芋糍，出锅后撒上一些葱花，就?可以开吃了。
煮好的芋糍外表一层有些透明，整体是灰色的，明明是冷色调却看着很?有食欲。用筷子去夹要?小心，木薯粉的作用让其很?容易从筷间溜走。
除了单独当主食吃，放在火锅里煮也是很?入味的。
乔琬将剩下?的芋艿也煮熟了，剥皮之后，做了一道芋儿鸡火锅。
芋头和鸡肉经过?爆炒之后加入高汤慢炖，鸡肉细嫩，辣而不燥，芋头在香辣的火锅汤底中逐渐入味，形状散烂，夹起就?掉，几乎是喝进嘴里的，汤底也因芋头的加入变得微微粘稠。
有些人喜欢吃形状完整的芋头，也不喜欢这种黏黏糊糊的口感，但是乔琬偏好的正是这一口。
捞完鸡肉跟芋头，剩下?的浓香汤底再加入芋糍去煮。
芋糍和香辣口的汤底似乎有着天然?的适配度，翻来覆去的软、糯、滑、弹，笋丁在提鲜中起来了至关重要?的作用，更别提还有墨鱼干，山鲜、海鲜在其中，豕肉也鲜。
不仅是林杏，就?连一直很?克制的乔妘也多吃了许多，远远超出了她本身的饭量。
在宫里一般都只吃七分饱，以免出恭次数太多，耽误了事，长久下?来，乔妘的胃口变得很?不好。
木薯粉吃多了不易消化，乔琬见她吃得多了，忙制止了她俩还要?去夹的动作：“一会?该哼哼唧唧难受了，下?次吧，下?次我还做。”
掌握了芋糍的配方，以后再做不就?跟包个饺子一样方便么？
林杏撑着肚子，刚想开口说话，没防备打了个响亮的饱嗝，顿时脸上飞红。
乔琬憋笑憋得辛苦，还要?一脸正色，装作不在意的样子问她：“什么事？”
她却再不肯开口了，拿袖子挡住脸，借口大?家都吃完了，迅速将碗碟摞起来端进了厨房：“我洗碗！”
乔琬到底还是没憋住，笑了出来。
感受到乔妘略带羡慕的目光，乔琬转过?头来：“阿姊，明日?上午无?事，我带你与?阿杏去买两身衣裳吧？”
她们现在穿的还是带出宫的那两身旧衣裳。
乔妘冲她一笑，轻微地摇了摇头：“你们去吧，我就?不用了。扯块布我自己做就?好。”
“阿姊是为我省钱不成？”乔琬佯嗔她，“买几身衣裳的钱我还不缺，阿姊实在不必如此。”
乔妘抿唇一笑：“知道我们五娘厉害呢。”
“所以，跟我们一块去吧，阿姊，去外面逛逛，看看这汴京城的热闹。我上回看见芒山的枫树都红了，不如我们去赏景？”
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