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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《御膳厨娘有读心术(美食)》60-70(第11/19页)
见这么直球的人：“宣妃她志不在此，或许宠爱对她来说，还不如一碗拌饭吃得开心。”
“瞎说。”
贵妃下意识不相信，宫中的嫔妃怎么可能不在意宠爱？只在乎一日三餐？除非人傻了。
赵溪音说得有理有据：“贵妃想想文才人、丽美人，再不济想想鲁婕妤和玉嫔。”
文才人和丽美人也就罢了，鲁婕妤以前可是最在意皇上宠爱的，自从赵溪音给她侍膳后，确实变得佛系许多，整日跟个世外高人一样，对皇上也淡了，皇上反而更吃她那套。
还有玉嫔，从前也是和嫔妃掐得火热，自从被禁足，也开始黏着鲁婕妤吃吃喝喝，解禁足后也不爱出门闲逛了，整日拉着鲁婕妤谈论什么菜式好吃，宫里人都知道她变了性子。
这些人好像性子都变了。
贵妃想到这儿，倒吸一口凉气：“难不成你给她们下了什么迷魂药？”
赵溪音哭笑不得：“微臣不敢，或许是她们体会到了比争宠更加有意思的事情。”
贵妃嗤笑一声：“你是指你们司膳司的膳食？竟敢这样大言不惭。”
“是不是大言不惭，贵妃也尝一尝不就知道了？”赵溪音的话牵着贵妃走，让她根本没机会训导什么“宫规”。
贵妃轻蔑地笑了一声：“你瞧本宫这一桌子精致的膳食，你们司膳司做得好出来吗？”
赵溪音看到了，的确是样样精致。
好比边上这盘绿豆芽，看似简单的炒绿豆芽，实则暗藏玄机，每根牙签粗细的绿豆芽中间都塞满了肉馅，这得多少功夫才能做这么精细的膳食？
她以前见孟御厨做过一次，要把绿豆芽用牙签掏支中空，而后再把极为细腻的肉馅塞进去，塞得力道不够，肉绿豆芽中的肉馅不够饱满，塞得力道过大，绿豆芽轻易被撑破，极为耗费功夫，实则味道一般，吃得就是这份精致。
可菜肴吃得不就是味道吗？精致耗神的菜肴做来有什么用？又没人喜欢吃，贵妃桌上这盘不也一筷子都没动吗？
她如实说：“肉馅绿豆芽，司膳司确实不做这样精致的膳食。”
司膳司的风格和眼前迥然不同，司膳司更加注重味道，卖相和精致度反倒不是第一位。
贵妃得意了：“这肉馅儿绿豆芽只是本宫这里最平常的一道菜，光是一顿早膳，小厨房得从子时开始忙活，你们司膳司再修行八百年也比不了。”
她身边的宫女接着说：“饶是这样，主子也吃不了几口，咱们娘娘是仙女，仙女都喝仙露的。”
这话让贵妃越发得意，大概真以为自己是仙女了。
赵溪音简直槽多无口，一顿膳食费心巴力地做好，耗费多少食材和人力，却一口不动，如此浪费粮食和人力，不以为耻反以为荣。
贵妃确实瘦，打扮得确实仙气飘飘，恐怕也是因为宫女时常这样夸赞，让她不自觉养成的审美风格，引以不好好吃饭、喝仙露为豪。
赵溪音不敢苟同，却也无意争辩：“司膳司的确不是这样的风格。”
贵妃得意了一番，转而又想起宣妃的事：“好了，你也见识到本宫小厨房的实力了，接下来说说怎么惩治你。”
赵溪音暗自叹了口气，给宣妃做饭就算犯错，这贵妃还真是跋扈，她抢先说：“就罚微臣给贵妃娘娘做顿膳食吧。”
贵妃轻蔑地笑了声：“你觉得本宫会用你做的膳食？”
“若不能叫娘娘满意，微臣甘愿数罪并罚。”
这句话贵妃很满意：“好，就这么办。”
赵溪音告退，刚走出承乾宫的宫门，徐棠、凉依、孙宜等人就迎了上来。
“你们怎么都在这儿？”她诧异地问。
见赵溪音毫发无伤地走出来，众厨娘才松了一口气。
“等你啊。”徐棠说，“凉依不放心，好些厨娘听说你被贵妃不怀好意叫去，都不放心你，在司膳司等得不安稳，我干脆带她们来这里等。”
赵溪音说不上来是什么感受，在承乾宫的确有那么点孤军奋战的感觉，现在被厨娘们簇拥在中间，又觉得一颗心落到了实处，很踏实。
她轻轻拍了拍凉依的肩膀，尽可能伸长胳膊揽了下在场的厨娘，笑说：“我这不什么事都没有嘛。”
一群厨娘慢慢朝司膳司的方向走去，徐棠问：“贵妃怎么说？”
赵溪音把在承乾宫发生的事一五一十地讲述出来。
徐棠听完就跳脚：“贵妃那么看不上司膳司，还要给她做膳食？”
得，昨天还说她稳重了呢，夸早了。
孙宜却说：“可眼下的情况，给贵妃做膳食才能避免惩罚，这已经是上上之计了。”
赵溪音同意，她的确是和贵妃周旋一番，让贵妃得意了、满意了，心里气消了大半，才勉强得来这个结果。
徐棠嘟囔：“也是，以贵妃的地位，谁敢得罪啊，就是委屈溪音了。”
孙宜有些担忧地问：“赵御厨打算给贵妃做什么膳食？既然承乾宫小厨房的膳食那般精致，贵妃都吃得不热络，咱们要做什么，才能让贵妃满意啊？”
凉依可能是个“音吹”：“承乾宫小厨房做的菜能和师父比？师父随便做道什么都能让贵妃长见识。”
这吹捧的语气，引得一众人笑起来。
徐棠还有些气：“我就是不服气，贵妃这么贬低咱们，却还要给她做膳食。”
赵溪音安抚性地捏了捏徐棠的手，狡黠地笑了笑，低声说：“那就给她做道‘黑暗料理’，出出你们心里的气。”
众人又好奇又期待，个个跟小狐狸似的眼中闪着精光：“什么？”
赵溪音不答反问：“春日里我在瓦罐中腌制的酸笋，有三四个月了，可以启封了吧？”
第67章 螺蛳粉
赵溪音在承乾宫里观察了, 贵妃膳桌上的膳食各种各样，甜的、咸的、酸的、辣的，没有一样是她爱吃的。
她推测, 普通的食物贵妃可能吃腻了，得来点新鲜刺激的。
再加上贵妃跋扈霸道，瞧不上司膳司，惹得厨娘们心中有气, 总得小小惩治一下。
于是, 腌制好的酸笋被寻了出来。
酸笋都腌好了, 螺蛳粉还会远吗？
腌制酸笋的瓦罐启封那一刻，整个司膳司的厨娘都叫起来：“什么东西？味道这么冲？”
原本还以为是哪位厨娘腌制的东西坏掉了, 再一看是赵溪音在捣鼓，便都捂着鼻子围上来。
“这、这是笋？怎么这个味道？是不是坏了啊？”
“我记得，这就是春日里和秘制豆瓣酱、辣椒酱一起腌下的，豆瓣酱辣椒酱早就启封了，就剩这坛笋，可能被赵御厨遗忘了。”
“那这还能吃吗？”
“你们有没有觉得，这冲鼻子的味道，其实有点上头？”
不知是谁说的, 一句话把大伙儿说沉默了，细问，别说，酸臭的味道之下, 还真让人越闻越上头, 有种臭臭的香。
赵溪音看众人狐疑的神情, 不禁笑起来：“这东西就是臭着吃的，不过它不是主料, 是配料，主料是石螺。”
这么臭还不是主料？
石螺大家伙都知道，螺肉本身其实也有些臭臭的，在宫里一般的做法是加辣爆炒，以掩盖螺肉本身的腥臭，即便这样，吃起来也有些上头的臭。
螺肉和臭笋做
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