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  客人?却不是很认同:“都说色香味色香味,你的卖相就有问题了。”

    孙淼到不在意:“你揭开盖子,再看有没?有卖相。”

    客人?依孙淼说的,“咔哒”一声就把盖子给打了开来?,她定睛一看,只见蟹粉狮子头安安静静躺在里面,白色垫在下面,透明的包装盒不是缺点,因?为完全透明,所以能够360°欣赏。

    诚如孙淼所说,揭开盖子,再看有没?有卖相,答案自然是——有的。

    客人?笑了下,有闻了一下汤,面色变得严肃起来?。

    俗话说“外行?看热闹、内行?看门道”,光是闻到味道,客人?就已经知?道这份蟹粉狮子头一定会好吃。这香味和用调味料、浓汤宝弄出来?的味道并不一样,而是更原始、更纯粹的香味。

    光这香味,就可以得知?,这份蟹粉狮子头的制作者,厨艺高超。

    再仔细一看,这里面的蟹粉狮子头都是非常出色的。客人?一眼就看出来?,这绝对不是半成品制作,而是她亲手做的。

    在刚才短暂的交流中,孙淼在观察客人?,客人?也在观察她。客人?很确定,这个小摊子老?板,就是那个厨师。观察完蟹粉狮子头后,客人?又拿着勺子品尝了一下。

    这一口,让她久久不能反应,只是沉默了下来?。

    她失神了很久,回过?神来?的时候,看孙淼正在收拾餐车,客人?有些莫名其妙,又想到之?前看到的牌子,这才意识到:自己这是这位摊主今天的最后一份了。

    如此想来?,她还算比较幸运的,要是再来?的晚些,怕是连这一份都买不到。

    客人?吃完了,她一勺一勺吃得极为认真,等?到全部吃光、甚至连汤都不剩下一点之?后才站起身来?。她走到孙淼面前,问她:“你师傅是谁?”

    同时她也在心中盘算着,淮扬菜那些泰斗级别的人?物。可孙淼的回答,却在她意料之?外:“以天为师。”这句话说的优点装,客人?都被她给说愣了,但是系统很开心:【对,就是以天为师!】

    客人?在反应过?来?之?后只以为她是不想说出来?,只是低声笑了笑:“你做的确实好吃,这588的价格,配不上你的厨艺。”

    在吃之?前,她觉得孙淼做的蟹粉狮子头配不上588,她以己度人?,觉得自己出手做个蟹粉狮子头,顶多也就388左右。588的价格,她其实觉得贵了。尤其是圆福楼里面那个淮扬菜大?厨,他就要588一份,属实不值当。

    可吃了以后,她觉得:588的价格,配不上孙淼的厨艺。她甚至觉得,这个蟹粉狮子头,要比自己师傅做的还要好吃……

    手法不一样,但殊途同归都是蟹粉狮子头,在味道上面前这个小姑娘做的,就要更加出彩。她的舌头、鼻子都很好使,知?道孙淼用的是黑猪肉,还加了柠檬汁去腥去臊,不像苏瑞希那样,只知?道有股清香味,却不知?道从何而来?。

    可明明闻到了味道,却吃不到半点酸味,这证明,这位小姑娘调料的手段很高、那手也很稳。

    这一刻,客人?看向孙淼的眼神中,只有全然的欣赏。

    孙淼却摇了摇头:“588已经很贵了。”

    是啊,588已经很贵了。但这年?头的贵价菜不知?多少,像是自己的师傅,588一颗狮子头,也别想请动?人?家出山。

    客人?想到这里,笑了一下:“你明天还来?吗?”

    “来?呢。”

    “那我能先预定一份蟹粉狮子头吗?”

    得到的回答却是拒绝:“不行?哦。”

    第130章 她到底在哪里啊!

    客人也没强求,看着孙淼收拾桌子走了,却难免心里有点空落落的。

    她?是爱才,觉得人家那厨艺在外面摆摊,也太暴殄天物了。像这样的厨师,就应该被供起来。

    而且,她更珍惜孙淼的天赋。

    那调味手法的老道,制作工艺的严谨,都在向?她?诉说:面前,是一个天才。

    客人以前不?喜欢天才,觉得天才没有日积月累的美感,可在被师傅教训之后,却幡然醒悟:其实自己,也是别人口中的天才。不?然也不?可能?年纪轻轻,就拿到淮扬菜大师的称号。

    可那个姑娘,明明是比她?还要出?众的人。而且她?还没有师傅。要是拜师泰斗,年复一年日复一日的训练,将淮扬菜全?部传承下?来,说不?定能?成为国内厨师行业之中一颗闪闪发?光的明星。

    最重要的是,她?也是女人。

    客人对于女人,尤其是干厨师这行的女人,天生就带着好感。厨师这行的女性占比很少,虽然国内很多女人都做菜,与油烟为伴,但真正走上这个行业的很少。

    顶尖大厨里面的女性,更是少之又少。

    这和?国内古时文化?中的“传男不?传女”有很大的关系,但这些年来已经?有所好转,越来越多的女性厨师在行业里面绽放光芒。但客人总是不?介意有更多的女性在这个行业发?光发?热的,所以她?很看重孙淼的才能?。

    要是她?能?拜自己为师,自己一定会为她?保驾护航,让她?在行业里顺风顺水……

    想到这里,她?摇了摇头?,人家那水平,还拜自己为师呢,她?都想去拜摊主为师了。

    就在这个时候,之前跟她?一块进了圆福楼、与她?年龄相仿的女人走了过来:“姜萍、怎么?样,那个小姑娘做的能?吃吗?若是不?好吃,我可要让人把她?赶走的,待在圆福楼门口摆摊卖难吃的东西,那是堕了我的招牌。”

    听她?的口吻,分明就是圆福楼的老板。

    客人,也就是圆福楼新来的淮扬菜大厨姜萍笑了下?:“哪里是难吃,好吃到过头?了,是我想要过去拜师学?艺的程度。”

    圆福楼老板眸子都睁大了些:“你不?是在开我玩笑吧?”

    “不?开玩笑,我说的是真的。”

    圆福楼老板这下?好奇了:“真有这么?好吃?”

    “真有。”

    在姜萍肯定的回答之后,圆福楼老板就转身准备往外走了,看她?那架势,姜萍就知道?她?肯定是想去买蟹粉狮子头?吃的,但却被姜萍给叫住了:“别去了,人家卖完了,这会儿都收摊回家了。不?过明天还来,你明天可以过来买一份尝尝。”

    圆福楼老板这才停下?脚步,点了点头?。她?和?姜萍并肩站着,往圆福楼后厨那边走。她?还低头?看了下?小程序,是圆福楼自己的。

    姜萍也知道?她?在看什么?,当即就说:“原来那蟹粉狮子头?卖588一份的确贵了,但现在突然打折卖188也确实有点蹊跷,我估价在288差不?多。”

    圆福楼老板“嗯”了声,她?们今天会过来,也是因为这个。现在姜萍还不?算正式入职,只在周末晚上过来烧一两道?淮扬菜,之前亚比妹吃过的大煮干丝就出?自她?的手。

    圆福楼老板纯粹是在意,为什么?突然就降价了。圆福楼的促销活动很少,它?名声在这儿,客户群体也是固定的,最近的流水也相当稳定,也没到逢年过节的时候。

    这会儿既没有提前提交促销活动的申请,也没有和?她?说明过,竟然直接就开始了促销。这还是老板早上起来,从自己女儿口中才得知今天竟然在做蟹粉狮子头?促销,还点名了是酒店里大厨亲自制作。

    事出?反常必有

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