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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我用中华美食称霸北美》30-40(第5/14页)
方的污染格外严重。
听罢这番话,步悠然只觉一股怒火噌地?便窜了上来。这个小林抓住河鱼海鱼的问题,真是没完没了了。如今,竟然还扯出了污染问题。
之前,步悠然特意做过功课。处于戈壁滩边缘的小海子水库,周围布满了茂密的胡杨林,方圆百里,并无?污染源。
即使是当今,那?里的各种河鱼都可达到?有机产品标准,何况是上世纪六十?年代穿越而?来的鱼呢?
美食系统旨在制作最美味的中华美食,食材均是经过严格筛选的精品,步悠然相信,拥有污染问题的食材,决不可能入的了系统的法眼。
污染?这个锅,还真的不想?背。
这时,主持人?适时的好奇问道:“悠然小姐,对于小林先生提出的疑问,您可想?做些解释?还有,对于食材的产地?来源,不知是否可以公布于众?”
此时,作为评分十?分的全场最佳菜肴,步悠然的确感受到?了来自人?们眼中的质疑和挑战。她明白,若是不能打?消大家的顾虑,那?今日,她必会惨败。
想?到?这里,她微微一笑,平静应道:“人?类身体需要多种营养物质,我们并不能说?肉类就一定比蔬菜的营养高,就算是萝卜白菜,也有山珍海味无?法替代的优点?。
对河鱼而?言,它自然有劣于海鱼之处,但同?时也一定有其自身的特点?。就拿我用来制作蘸料的鲫鱼汤来说?,它含有多种蛋白质、微量元素和丰富的氨基酸,并且鱼头中还含有卵磷脂,是增强人?体抵抗力的极品。
此外,在中国它还有一个极为重要的功能,便是通乳。刚刚生育过的妈妈们,都会喝上一些鲫鱼汤来催生乳汁。这些功能,可是海鱼根本无?法比拟的。
至于食材的产地?,我当然可以公布。这两?条草鱼和鲫鱼,均是来自中国新疆戈壁滩边缘的小海子水库。
那?里生态优美,绝无?任何污染源。由于特殊的地?理环境,水库内水质清澈,且呈弱碱性,致使鱼肉肉质细腻,鲜香,无?腥味。
至于小林先生说?的污染,真的是无?中生有。”
“这只是你的一面之词,我们如何知道,你的鱼没有污染?”小林气急败坏,想?都没想?,便大声喊道。
“那?您又如何证明您的食材就没有污染?”步悠然寸步不让。
小林轻哼一声:“笑话!我的食材皆是捕于深海的野生鱼,如何会有污染?请您不要血口喷人?。”
看着对方那?满目轻视的神情,步悠然不由怒火中烧,顿时觉得,若是今日之事不能有个确切结果,那?自己?就算有一千张嘴,也是说?不清了。
想?到?这里,她不由轻笑道:“万事皆无?绝对,何况,说?了半天?,您所提出的观点?,都只是假设和自我推断。依我看,既然话说?到?了这个份上,倒不如给大家一个确定的交代!”
“哦?不知悠然小姐有何想?法?”主持人?急忙跟进,开始推波助澜。
步悠然瞥了一眼那?个唯恐世间不乱的搅屎棍主持人?:“现在的食品检测仪既方便又快捷,我看,我们不如现场检测下,也好有个科学的判断,免得大家妄自猜忌。
这话一出,顿时引起了一片喧嚣。
“要现场检测啊?这下有好戏看了!”
“检测下也好,我觉得那?个日本选手说?的也不无?道理,万一鱼肉被污染,可是食品安全问题呀。”
……
“好!”在导演的示意下,主持人?兴奋的应声道,“按照美食节目类规定,我们节目组就配有食物检测仪,检测时间在一小时左右。本着负责任的态度,导演组决定启用检测仪,现场对草鱼肉进行检测。
并且,为了更加严谨,以后,节目组会在赛前对全部选手的食材进行安全检测。”
说?着,便有工作人?员抬着一台机器走上了舞台。这是个专业仪器,个头儿虽大,却很?便捷,一小时之内,便可以对食物的营养成分和污染源进行准确分析。
现场变得异常安静……
所有人?的目光都聚焦在了那?台仪器上。
步世杰看着女儿那?坚毅的深情,虽然心?中担心?,却也明白,此时一定要坚定站在女儿身后,和她一起面对接下来的一切。不管是挑战,还是欣喜。
反正是个伸缩性很?强的二流地?区台,本来就很?少举办直播节目,如今这档节目有了槽点?,电视台干脆也跟着做出了调整,暂且播放新闻,在检测结果出来后,重新切回节目进行直播。
而?小林却没想?到?步悠然竟如此狠辣,若是真检测不出什么,自己?还真有些下不来台。
现场观众们摩拳擦掌,兴奋的等待着一场好戏。
此时的电视机前,一个西装革履,面色冷峻的男人?正饶有兴趣的盯着屏幕。
他便是陶氏集团接班人?陶北陌。他周末来多伦多出差,恰逢遇到?自家餐厅多伦多分店的谭主厨上电视打?擂台,便不由多看了几眼。
然而?,电视上那?个叫做步悠然的踢馆小姑娘怎么看着这么眼熟?
直到?此时,他才骤然想?起来,她便是在京东方厨师技校时,不小心?被自己?一杯咖啡浇到?身上的小姑娘。
瞬间,步悠然陶醉吃煎饼的样子骤的闪入了他的脑海。
据说?,在厨师技校的考核中,她竟如脱缰的黑马,一举获得了第一名。就连自己?的爷爷,大美食家陶宪,都对其赞不绝口。
“呵,居然真是有两?把刷子。”看着屏幕上临危不惧的小姑娘,陶北陌拿起桌上的红酒杯,轻轻抿了一口,嘴角不禁弯出了一抹带有笑意的弧线。
小林的嚣张气焰,也令他很?是不爽。对食材的质疑?呵。此刻,他倒希望这丫头不要输,毕竟这件事情可是关乎到?所有中餐馆的声望。
此时的节目现场,专业人?员正在对步悠然仅剩的那?片鱼肉进行着检测。
不仅对营养物质进行了评估,还对多种污染物进行了检测。
小林黑着脸,虽然表面故作镇定,但心?里却早已紧张不已。真没想?到?这臭丫头居然闹出了这么一出。不过同?时,他也在不住安慰自己?,现在Z国污染这么严重,这条鱼定是大概率有问题的!
一小时后,在众人?期待和兴奋的目光中,检测结果终于新鲜出炉。
“哇,好期待。”
“看,那?两?位选手一定很?紧张!”
众人?不禁开始窃窃私语。
终于,主持人?从?检测人?员手中接过了检测结果,他先是故作神秘的做了一通铺垫,还极为厚脸皮的加入了则植入广告,才小心?翼翼的揭开了信封。
众人?屏气凝神,等待着这关键时刻。
主持人?清了清嗓子,终于开始了检测结果的公布:“蛋白质含量为18.4%;不饱和脂肪酸中对人?有益的油酸含量为23.62%、亚油酸为19.09%、亚麻酸为28.75%;氨基酸中谷氨酸含量为2.07g/mg、赖氨酸为1.06g/mg;微量元素磷含量为1060mg/kg、钾含量为1970mg/kg、钙含量为193mg/kg、铁含量为12.0mg/kg……”
主持人?在众人?哗然的目光中,念着这一个个显赫的数据。
谁说?这鱼没营养?这些数据明显显示,这鱼很?有营养呀!
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