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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《御厨小饭馆[美食]》60-70(第12/13页)
如人。
第二天一早，装修队的人就来到了小饭馆。为了不耽误小饭馆营业，所以他们尽量压缩了工期，如果一切按照计划完成，大?概两?周就能全部装修完成。
陈大?爷家的五金店和白?家小饭馆是紧挨着的，中?间只有?一道墙隔开，他们要把墙面?砸掉，让两?家店变成一家，然后才?能进行接下来的施工。
在正式施工之前，白?香凝已经和装修队的负责人，也就是陈峰介绍来的朋友探讨了一番，在敲定了施工方案之后才?开始动工。
不得不说，陈峰的朋友的确是个非常认真负责的人，白?香凝之前只是简单和他说了一下自己对于店内装修的想?法，他第二天就带来一份画的很详细的施工设计图纸来给?她看，询问她有?没有?什么需要修改的地方。
白?香凝仔细看了一下，发现?这份图纸已经非常精确地囊括了她所有?的需求，没有?什么需要更改的。
两?方都确定好?之后，施工便开始有?条不紊地进行。
白?香凝早上过来看了眼之后，便去买制造月饼的材料去了。第一天她打算先做个莲蓉馅的月饼，这个馅料的月饼在各大?超市里都普遍售卖，是大?部分顾客都能接受的味道。
月饼可以说是中?国最传统的糕点了，形状似满月，寓意着团圆美满，阖家欢乐。
白?香凝买了几斤去了芯的莲子，莲子芯很苦，如果不去掉的话做出来的莲蓉馅也会发苦，这种去芯的莲子比一般的莲子贵一些，但好?在买回去省时省力，不需要自己再去芯了。
莲子先放入水中?浸泡变软，然后倒进电饭锅把莲子煮熟，煮好?的莲子已经完全软化，此时将莲子放进破壁机里打成泥，白?香凝一直观察着莲子的状态，适当?地加了点水进去，最后打出来的莲子泥细腻顺滑无颗粒。
接下来就是非常重要的一步了，那就是把搅打好?的莲子泥倒到不沾锅中?炒制。
分次加入白?糖还?有?花生油一直开小火翻炒搅拌，让莲蓉慢慢将油吸收，等到油和白?糖完全被?吸收之后，再加入剩下的油和糖继续炒制，将莲蓉中?的水汽炒干，最后莲蓉从一开始很稀的状态变得稠密干燥就可以关火出锅了。
将炒好?的莲蓉馅放到一个大?碗中?，然后裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，接下来把买回来的咸鸭蛋外壳磕碎，把里面?的咸蛋黄拿出来。
咸鸭蛋是她在农贸市场一家活禽店买的，买回来的咸鸭蛋质量不错，每一个都黄油油金灿灿，大?小也非常一致。
在咸蛋黄的表面?喷上一点白?酒去腥，然后放入烤箱里烘烤，随着时间的推移，咸蛋黄中?的油脂渗出了一点，一股咸香的味道也慢慢从烤箱的缝隙中?飘了出来。
烤蛋黄期间白?香凝开始制作起月饼的饼皮，等蛋黄烤好?之后，其他原材料也相继准备完成。
莲蓉馅和饼皮被?白?香凝均匀地分成小剂子，先用柔密的莲蓉馅将咸蛋黄裹住，然后将饼皮压扁一些，一手托住，另外一只手慢慢合拢饼皮，这样一个像小婴儿拳头大?小的圆球便出现?在白?香凝手中?。
白?香凝如法炮制，将剩余的材料全部按照同样的方法搓成圆球放在一边，她用手指点了点，足足有?八十个月饼，比她一开始预估的数量要多不少，不过白?香凝并没有?急着更改软件上的可预约数量，而是打算完全做好?之后再改。
后面?一步就比较简单了，只需要将圆球放进模具中?压实就好?。白?香凝买了好?几种图案精美的模具，有?花开富贵，有?阖家团圆，还?有?福气满满，都是特别有?节日气氛的图案。
一个一个小圆球在模具中?转了一圈之后就摇身一变成为了精巧的月饼，变成月饼之后，白?香凝将它?们全部放进了烤箱，准备着最后一步的烤制。
为了让月饼变得更好?看，白?香凝还?在月饼的表面?刷上了薄薄一层蛋液，这样烤出来的月饼颜色更加金黄，卖相好?得不得了。
每一个月饼都烤得非常成功，白?香凝早就累得出了一身汗，但她顾不得休息，而是赶紧在软件上增加了30个预约数量。
与此同时，京华市的一家咖啡馆中?突然爆发出一声惊呼，店里其他人纷纷转头看向声音的来源。
“看我刷到了什么！”那人难以置信地盯着手机屏幕，“刚刚小饭馆居然有?增加的名额，还?被?我抢到了！！”
第70章
这三十个名?额是额外的, 白香凝并没有在群里发公告，等她增加完名额再一刷新的时候，却?发现可预约按钮还是灰色, 她以为是自己没有增加成功，但是已预约数量已经变成了八十，也就是说，她刚刚的确成功把名额加了上去。
白香凝盯着屏幕, 困惑地想，这还没两秒钟, 新增加的名额居然就已经被抢光了？难不成这些人时时刻刻都在关注着小饭馆的软件？
她还真没猜错，之前有没抢到名?额的人一直不死心, 逮着空就一遍又一遍地刷新预约页面, 火车抢票还有退票的呢, 他们就不信抢不到！
功夫不负有心人, 果然被他们蹲到了！
很快就到了领取月饼的时间。白香凝挎着个小篮子, 里面放了大几十个月饼，她从店里搬了张桌子出来，把篮子放在上面。
她是五点半到的, 她到的时候, 发现店门口已经?有好几个顾客在翘首等待了, 一看见?她，那几个顾客立马跑过来排好队。
“你们到的可真早啊。”白香凝笑着对他们说。
“是啊, 虽然确定?抢到了名?额，但还是想来早点，心里踏实。”站在最前面的一个小伙子眼神一直往装月饼的篮子里瞟, “白老板，你看我们来都来了, 能?不能?先给我们领呀？”
后面排着队的人也纷纷说道：“是呀是呀，现在也快到六点了，先给我们领了我们就能?早点回去，白老板你也能?早点回去了。”
白香凝看了眼时间，已经?五点四十五了，她从篮子里拿出一个月饼递给第一个小伙子，“请出示下你的预约哦，我这边需要核销一下。”
说完她又抬高了音量，让后面的顾客也能?听到她说话，“请大家?在领取月饼之前，将软件打?开下！”
排队的人越来越多，大家?都非常有序地按照指示领取了月饼。
为了方便顾客携带，每个月饼都被白香凝用油纸仔细地包住，然后放进了小袋子里，这样有顾客来领取的时候可以拎着就走。
还没到七点，篮子里就空了，八十个月饼已经?全部被领取完，白香凝终于可以收拾回家?拥抱自己的小床了！
徐贺到家?之后妻子还没有回来，孩子也还在上晚自习，家?里空无一人，他打?开了客厅的灯，把西?装外套脱下来挂在了衣架上。
刚刚排队等着领取月饼的时候，他出了一身汗，所以他打?算先去洗个澡，然后再舒舒服服泡杯茶就着月饼吃。
天知道他需要多强的意志力才能?压制住自己想要立马把口袋里的月饼吃掉的冲动?！
他进了浴室，水声哗啦啦响起，所以他并没有听到妻子开门进来的声音。
妻子今天加班，不过事情结束得快，所以她比预计的时间回来得早一些。一回来就看见?浴室的灯亮着，于是她把衣架上的衣服拿了下来，准备和自己的衣服一起放进洗衣机。
咦？这是什么？
妻子从徐贺口袋里掏出一个
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