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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《欢迎光临怪物餐厅》214. 第 214 章 来喝糖水(第2/2页)
得柔软粘稠物质，无论怎么劈它都可以用形变抵消掉大半力度，然而每每这些大鱼的尾巴或者背鳍扫过，都必定能将淤泥怪物完整切割开。
“还是这些大鱼聪明！”乌成咧着嘴笑，“那些小鱼就蠢得多了，压根不知道咱们这船可怕，还傻乎乎得看中了咱们这里有好吃的，想凑过来。”
大鱼沉入海底，就明摆着不会再将岛鱼当做目标。
云砾也收回凝望大海的目光。
“距离下一个漩涡还有多远？要等多久？”
“两小时。”殷凡几乎不用思考就给出答案，“怎么？”
“这……差不多了。乌成，你带来的东西有多少？”
云砾一问，乌成立刻激动得直搓手。
“云老板，你准备做啥吃的？我带来的挺多啊，反正齐慈晒在自家院子里的我全搬走了，肯定够咱俩吃……对对，还够臭殷凡的。”
差点就要落到乌成身上的血色拳头散去。
“糖梨雪耳，绿豆沙，都是糖水。你们吃的吧？”
“甜？行啊！快做快做。”乌成迫不及待得推着云砾就往厨房走。
殷凡没做声，但默默地跟在两人身后。
这两道甜品其实都需要一定时间才能做好，不过如果想吃更爽脆的雪耳，那就不用炖煮太长时间。梨子、雪耳煮起来，再加上冰糖，炖煮得半小时到一小时，梨子就已经软一些了，但雪耳要熬出胶质，变得软糯粘稠，这才得用长时间熬煮。
至于绿豆沙，要想让绿豆爆开，又不用高压锅压的，还没有经过长时间浸泡，就要在刚开始煮的时候，只加入少量水，等它烧开了，再一次次地加入冷水。这样反复多次，绿豆就能被激出花，很自然地散成细小的颗粒，又带着绵软的口感。
但这样煮，就必须花费足够的时间，要付出耐心和精力。
两个小时，足够让云砾一边煮着糖水，一边等待。
正好，做这些，都不需要他怎么额外消耗精力，甚至能让他在这种舒缓的环境中得到极大放松，让精神力自然而然地得到补充。
梨子切块，雪耳则要泡软，撕成小块，再加进去熬煮。
等待的时候，绿豆就能先煮着了。
刚开始煮绿豆加的水少，不用等多长时间就变得沸腾，尽管云砾刚开始往锅里加的水勺，整颗的绿豆依旧能在沸水里不断起伏，然而只是这样，绿豆并不会“开花”。
等云砾加了冷水进去，锅里的水平复下来，绿豆继续吸收热量，等待下一次沸腾。
反复几次后，绿豆水再沸腾时，就没有了那么响亮的咕噜声，反而沉闷得有些像鼓响。
里面的绿豆已经散开，有一些细小的颗粒飘在逐渐变得粘稠的水里。
到这会儿，继续焖煮时，必须更加注意火候，既要保证绿豆足够绵软，又要防粘锅。
而旁边的糖梨雪耳，慢慢地煮到现在，已经逸散出梨子的香甜味道。
云砾再加一点冰糖，那甜香就更甜滋滋的，沁人心脾。
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