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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》90-100(第13/18页)
羹，她当?初帮方瑜恢复食欲，做的?第一道菜，就是花胶黄鱼羹。
但在咬春宴上，花胶就被?换成了荠菜和春笋，清香的?滋味搭配鲜美的?黄鱼，正是春天的?味道。
其他菜都还在锅里，只有青团已经蒸熟出锅了。
时筠正忙着，越宁就端了一个盘子，自己动手夹了几个青团。
这盘青团也是时筠早上才做的?，除了最常规的?红豆沙，还有咸味的?。
把荠菜还有春笋丁混着肉丁炒成馅，还加了些豆腐，一起包在散发着艾草香气的?软糯外皮里。
蒸好的?青团青翠欲滴，清香扑鼻，仿佛包进去了整个春天。
外面看不出来内陷是什么，越宁也不挑味道，直接拿起一个咬了一口。
青团外皮触感?爽滑，咬下?去口感?却很是软糯，舌尖传递过来的?是一股咸鲜的?味道。
荠菜的?鲜美，春笋的?爽脆，还有一点豆腐的?绵软，被?肉丁的?油润融合，然后包裹在清香软糯的?外皮中，仿佛萃取了整个春天的?精华。
三两口吃完，越宁满足得?眯起眼，又拿起了一个来。
这次咬下?去是豆沙的?了，红豆沙是最传统的?味道，时筠也没另外做什么不伦不类的?创新，只是把味道做到了极致。
外皮的?黏糯，艾草的?清香，豆沙的?细腻，是最朴实也最让人安心的?味道。
两个青团下?肚，越宁才分出些心思和时筠说话。
“听?说我表姐前段时间?还帮你说话了，不亏我当?时带她一起去在云间?。”
时筠盖上锅盖，“说起来我还得?谢谢她仗义执言呢，没想到你表姐还有几分侠义心肠。”
越宁却撇撇嘴，不置可否道。
“别以为我不知道，其实她也看姜颜不顺眼好久了，不过这次嘛，算她做了次好事。”
说到这句话，越宁突然露出个神神秘秘的?表情。
“说到这，你恐怕还不知道吧，姜家最近又闹起来了!”
咬春宴（下）
“据说姜鸿业在外面养了个人, 前几?天被家里发?现了。”
听?了越宁的话，时筠就连手都没抖一下。
“不奇怪，他要是干干净净, 我倒是会有些惊讶了。”
“重?点是外面那个肚子已经大了, 所以姜颜和她妈才闹起?来了。”
姜家的资产本来就?缩水严重?，现在又多了个来分的人。
如果生出来个男孩，恐怕就?更不好说了。
姜家人狗咬狗时筠并不关?心，她关?注的是另外一件事。
越宁在知道了真相的情?况下, 也会?下意识把姜颜和姜夫人视为一体。
而且姜颜明明和姜家毫无?血缘关?系, 但居然能还以姜家人的身份出来交际，而且知道真相后，也半点没想过要追寻自己的身世。
时筠心里不由冒出个猜想, 姜颜和姜夫人, 说不定真的有点什么关?系。
那姜鸿业呢, 他知道这事吗？
这事不适合让越宁参与太深，神?思流转间, 时筠揭开锅盖。
“好了，不提那些扫兴的人了，这黄鱼羹好了，你快尝尝怎么样。”
调查这种事, 当然要找在b市有足够实力的人。
吃完饭送越宁离开后, 时筠就?给陆淮打了个电话。
至于她自己，则是把心思都放在了即将重?新开门的得兴楼上?。
除了对流程的规范，整体人员也进行了大洗牌，所有员工都重?新考核, 不合格的辞退，缺少的人员再重?新招牌培训。
之前那个小姑娘叫赵蔓, 在考核里表现居然很是不错，被时筠从普通服务员提成了领班，主要负责处理食客的投诉以及收集评价。
除了服务人员，对厨师的考核就?更严格了。
总店的主厨不出意料没有通过，看了一圈暂时没找到合适的人选，时筠决定就?自己和卫则共同负责。
又重?新招聘了部分年轻厨师填补空缺，有几?个还是当时在王导剧组里的熟人，倒是个意外的惊喜，给她节省了不少互相磨合的功夫。
在这样紧锣密鼓的准备下，很快就?到了得兴楼重?新开业的日子。
——
“得兴楼？好像还是个老店，要不就?这家吧。”
一对中年夫妻停在得兴楼门口，眯着眼睛看清了招牌上?的字。
“不行不行，我来之前特意搜了，网上?都说这个得兴楼一点都不好吃，就?是骗游客的。”
说话的年轻姑娘扎着双马尾，一看就?是两人的女儿?，明显是全家人一起?出来旅游。
这些年得兴楼流失了很多老客人，最近一年的食客基本都是游客了，也就?做个一次性生意。
既然女儿?都这么说了，夫妻俩也没坚持，准备继续寻找吃饭的地方，抬脚就?想离开。
“得兴楼今天重?新开业，免费请大家吃青团！”
一把清脆的声音传开，说话的正是赵蔓，旁边还有人抬出来一张长桌，上?面?放着好几?个铁盘，上?面?都用防尘罩罩起?来了。
“免费的青团？要不要试试。”
一听?到免费两个字，这家的妈妈顿时有些心动。
“妈，这就?是商家的陷阱……”
双马尾姑娘却，她话说到一半，赵蔓就?把铁盘上?的罩子揭开了。
每盘都整整齐齐摆着数十个青团，碧绿圆润的团子下面?垫着芦叶，清新的颜色一下就?带来了春天的气息。
因为出锅时在表面?刷了层薄薄的熟菜油，所以看起?来亮晶晶的特别莹润，简直有种如玉般的质感。
看起?来还真有点香……
双马尾姑娘一下子忘记了自己要说什么，在她走神?时，父母已经领完青团回来，塞进了她的手里。
上?次让越宁尝过之后，时筠又增加了几?种不同口味的青团。
双马尾姑娘吃到的就?是蛋黄肉松味。
放凉之后的青团外皮没有刚出锅那么软糯，但却多了种不粘牙的清爽，吃起?来艮啾啾的很有韧劲，配上?油润润的肉松，还有整颗咸蛋黄，既和谐又美味。
“我这个里面?居然是荠菜笋丁馅儿?的，吃着挺特别，荠菜也新鲜得很。”
“我的是黑芝麻，香得很，估计是现磨的芝麻，味道也不太甜，这要是能买点带回去当伴手礼，还真挺不错。”
每人拿到的味道都是随机的，一家三口正好三个味道，还得到的都是好评。
“……确实还挺好吃。”
双马尾姑娘三两口吃完一个青团，有些意犹未尽。
听?着爸妈的讨论，她心里不由有些好奇，其他味道不知道怎么样。
赵蔓一边发?青团，一边还不忘宣传。
“现在我们楼里的菜单是春季特色——咬春宴，青团也是里面?的一道点心，所有菜用的都是最新鲜的食材，欢迎大家品尝。”
“那进去试试？”
一家人你看看我，我看看你，然后一起?默契得转过身，迫不及待就?进了店。
店里还有不少空桌，都摆着菜单。
这菜单也是清新的淡绿色，翻开后还专门有个春日野
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