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42. 干炸带鱼1 怎么有鱼香味(捉虫)……
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滚出大泡,发出哗哗啦啦的响声,满屋也散发了鱼香味,海连敬慢慢翻动鱼段使其不要触及锅底及四边,否则颜色会变深或成虎皮色。

    翻动中,带鱼段慢慢炸至金黄色,油声也发出清脆的响起,鱼段也就炸透了。

    捞出来稍凉一下,摆盘即可。

    “哇,好香。”阳阳探头到厨房,边擦口水边说着。

    林辉也探头近来,抿嘴笑看着姥爷。

    今天是周末,阳阳和小辉都放假,小辉这周也就回来了,不过小饭馆可没有周末一说,阳阳和小辉就都过来帮忙了。

    本来他们只让阳阳过来,反正小家伙也没什么作业,在家待着也是无聊,现在天气渐热了,跟小伙伴疯跑,晒的跟个黑煤球似的,还不如在饭馆待着。

    阳阳一点也不抵触,他很喜欢小饭馆,因为这里都是好吃的,每天都很香。

    他现在出去疯跑时间都少了,黑炭般的小脸奇迹般的居然没那么黑了。

    至于林辉,再有一两个月就要期末考试了,他们是想着让他在家好好复习,等到饭点再到小饭馆来吃饭就行,但林辉却说:“在学校一学就是两个星期,好不容易回趟家,正好可以换换脑子。”

    家里人一听觉得也有道理,就没有阻止。

    林辉过来就帮着盛菜端菜擦槕子,忙的跟个勤劳的蜜蜂一样。

    阳阳也是个懂事小孩,见哥哥这样,他也有样学样,跟着忙前忙后,忙的跟勤劳的小蜜蜂一样。

    “配上这个椒盐粉,端出去吃吧。”海连敬一声令下,两个孩子欢呼一声,簇拥着程旭端着干炸带鱼出去了。

    “爸,做什么好吃的了。”林志刚和海玉春早就在外头闻着味了。

    今天一早海连敬说要上新菜,他们就翘首以盼了,他们对自己爸的手艺,那是一百个信服,只要他做就是好吃的。

    区别就是好吃方式不一样。

    “原来是带鱼,爸,您炸的怎么这么黄。”林志刚看了眼前发亮道。

    穿过来许多,颇懂一些现代话的海连敬:“......。”

    他怎么听着有点不对味儿。

    “这是金黄色。”海连敬纠正道。

    一家人坐在一张大长桌上,围着一盘干炸带鱼,中间放着一小碟椒盐蘸料。

    “哇,姥爷,这带鱼也太好吃了,外面脆脆的,里面嫩嫩的,是我吃的最好吃的带鱼了。好吃的我舌头都要掉啦。”阳阳十分捧声,嘴巴还特别甜,一边吃一边哇啦哇啦夸着。

    就是说的有点夸张。

    不过海连敬笑的老脸上如同绽放一朵菊花,高兴的一个劲说:“好好,爱吃多吃点,蘸这个料吃。”

    其他几个也吃的头也不抬,林辉见自己弟弟这么狗腿,心底笑哭一句,‘小马屁精’,不过其实他也想夸几句,因为真的好吃,尤其是他觉得这带鱼炸的酥而不干,蘸上料后口感更是提升好几个层次。

    但是他只会心里说,说出来就会觉得很肉麻。

    所以干脆闭口不言了。

    小饭馆香味异常,周围人狂咽口水,对面几个摆摊的不禁嘀咕,“这是又做什么新菜了吧?平常就够香了,这又更香,还是不同的香法。”

    “好想去吃啊。”

    几人对视一眼,都有些泄气。

    他们都是本村的,以前就是种个地,日子过的紧巴巴,自打小饭馆火了后,他们就跟风在小饭馆对面摆个摊,卖一些小零食啥味的,赚的居然也还可以。

    但他们过日子都节省惯了,平常很少舍得去小饭馆消费,主要是有的东西都比外面贵好多。

    但香是真的香啊,平常能忍则忍,但今天他们觉得有点忍不了。

    同样被香到的不只是摆摊的这些人,还有周边的小动物。

    一只是小猫慢慢靠近。

    阳阳正沉浸在干炸鱼的世界,啃的正午,不小心一个余光正好扫到门口,然后就看到了小猫。

    “呀,大花。”阳阳惊喜道。

    众人朝门口看去,原来是能一只三花猫。

    这猫背部是黑色和橘色毛,腹部到下巴和脸则是雪白的毛色,两只耳朵和眼周都是一只黑色和一只橘色,长的还挺对称,看上去很可爱。

    不过这猫毛发有些打结,白色部分有些发灰,可爱程度就稍稍降低了一些,显出几分惨兮兮,但小猫眼神十分锐利,时刻警惕看着他们这边。

    这种三花猫在乡间比较普遍,但长的这么可爱的并不多好。

    海玉春认识是这只猫,本来是他们村一户人家养的,后来前阵子那家老人没了,年轻人都去外地打工,这猫就被遗弃了。

    不过那家年轻人说的好看,说是送邻居养,其实邻居并没有答应,他们就扔下走了,其实也就是遗弃。

    “你怎么认识的?”海玉春问儿子。

    阳阳道:“他最近经常到我们学校周围,好多小朋友都想把他抱回家养。”

    不过同学家长都不同意,这个他没说。

    “姥爷,我可以喂他鱼吃吗?”阳阳嘴甜道:“他一定是被姥爷做的鱼香到了,所以才过来,以前我们喂他东西,他都不吃的。”

    海连敬被小外孙哄的都快不知自己姓啥了,当然一个劲点头,“喂吧喂吧,试试看。”

    阳阳夹了块干炸带鱼,放到门口一块水泥地上,咧出小白牙对三花猫道:“大花,吃。”

    三花猫见他过来就跑开了,跑到不远处一棵大槐树后躲起来,而且小身子姿势对着树干朝上,好似阳阳再过去,他就要上树一般。

    阳阳有些叹气,“那我放这了,你记得吃啊。”

    说完他就一步三回头的进屋了。

    然后边吃鱼,边拿眼睛余光扫着门口,只是过了好几分钟也没见小猫身影。

    阳阳心底失望想,唉,明明鱼很好吃,小猫居然不喜欢吗?也是,他曾经给它喂过他认为很好吃的火腿肠,他都坚定没吃呢。

    唉,真是个意志坚定的小猫呢。

    叹着气,又大口干掉两大块金黄喷香的带鱼,就在他再去盘里夹时,发现盘子空掉了。

    阳阳:“......。”

    喂猫耽误时间,他回头看门口,要不把门口那块夹回来?

    这个想法刚冒出来,就被他自己按回去了,他是个讲卫生的小孩,怎么能这样呢。

    只是他一回头,发现这个机会也没了,因为大花如同一道三花闪电,迅速把带鱼夹到嘴里,然后消失不见。

    阳阳瞪圆眼睛,腾站起来,跑到门口,就见大花又跑到槐树后。

    只是大花看到他,迅速的顺着树干及分杈,蹿到了树上,也不知这猫怎么这么能爬,爬到两根粗一些的大树杈间,也就是快到顶了,才停下来,然后才开始慢慢吃鱼。

    阳阳:“......。”

    阳阳眼巴巴看猫吃鱼,咽了咽口水。

    小猫一边吃一边警惕看他,阳阳不想让他吃的不安心,就又回屋了。

    一盘带鱼吃光,阳阳在桌边坐了会儿,又出去看猫,不过那猫已经不见了。

    他去树边找,不只是猫,连根鱼刺都没找到。

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    “好香啊,这是上新菜了吗?”来人是县电视台的记者汪婷。

    自打她的民生节目报道过姥爷小饭馆后,她就一直想过来

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