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后院,就是怕将客人给臭着。李启根跑了一趟,他今日初来,才得知酒楼的规矩,客人剩下来的菜,伙计是不能私自带回去。就怕他们玩心眼不好好伺候。

    比如一盘菜要是缺盐少醋,指定就会剩下来。对于富家老爷来说,不好吃的东西不入口,可对于穷人家就没这么讲究,能吃就行。

    因此,李启根没能如母亲所说那样留下饭菜,不过,时间长了,在撤盘子的时候跟其他伙计互相打掩护,应该能带回去一点。

    从茅房出来,困意一扫而空,看着天边的微光,李启根心下叹气。也难怪他一个村里的人都能来镇上找到活干,实在是太累了。这都天亮了还没让他们回去,最多中午又要回来准备菜色,简直是把人往死里熬。

    忽然,身后响起敲门声。李启根还没来得及动作,厨房里一个年轻后生冲了出来,那是东家的堂侄子,叫喜春,在跟大厨学艺。小伙计都不敢得罪,只见他憨厚的脸上满是笑容,看到门口的人,乐呵呵道:“大梅,你来了。”

    说着还伸手去端豆腐:“三妹,放着我来。”

    大梅和三妹都是端惯了豆腐板子的,嘴上应着,动作却不慢。

    李启根就看见往日里怯懦的两个女儿跟喜春说着话,跑了好几趟将豆腐送进厨房。

    过上过下的,愣是没将他看在眼里。

    当然,他们不是瞎子,姐妹俩是刻意忽视,喜春是当着外人不好训斥,可这人站着就不动,实在不像话,皱眉道:“干活去呀。这会儿当值的伙计不多,你在这里了,客人使唤谁?”

    说完,又冲着大梅笑道:“今天才二十七,过年还早着呢,你们家怎么就不干了呢?”

    大梅随口道:“我娘说,不能光赚银子,要劳逸结合,得腾出时间来花银子。”她不是三岁孩子,看得出来喜春对自己有意。只是,先前稀里糊涂定了胡家的亲事,吓得她到现在还心有余悸,实在不敢轻易就与年轻后生来往。

    “那二百斤豆腐干我娘还在收,最多中午就给你送来。”

    “一会我过来取吧,厨房没多少了,中午都不够。话说你们家的豆腐和豆腐干那么好卖,为何不多做?忙不过来可以请人嘛。”喜春笑吟吟:“我可以帮你问一问有没有空闲的大娘,保证干活利索话还不多。”

    “再说吧。”大梅拉着妹妹,作势要走,“快过年了,今儿得结账,麻烦你跟东家说一声。”

    “不用说,我现在就能给你结。”喜春笑着:“咱们去账房,昨天账已经算出来了,加上今儿,这个月有四两银子。”

    李启根看着几人走远,心情复杂。

    母女几个离了他,好像真的过得不错。大梅长高了,人也胖了,穿着细布的衣衫,身上一点补丁都没有,头上用花布扎着辫子,真真是个貌美的大姑娘了。三妹过完年十二,看着比她姐姐只矮丁点,肌肤白皙,也是个美人胚子。反正比村里的那些丫头要好看得多。

    一时间,他心情复杂,这卖豆腐可是个长久的营生,光城里三个酒楼就要销掉不少,如果得空驾着车架子去各个村里,卖得会更多。

    很快,姐妹俩拿着银子出来,喜春跟在后头:“大梅,要过年了,你家在哪儿过年?到时我来给你拜年呀。”

    小伙子挺殷勤,李启根心中一动,出声唤:“大梅!”

    大梅不想搭理他的,人都喊了,不答应也不好,点点头道:“爹。”

    也不问他为何在此,就乖乖巧巧站在一旁。

    喜春一愣,“这就是你爹?”

    大梅颔首,“我们还有事,先走一步。一会儿我娘要是收拾好了,给你送过来也行。”

    李启根刚才是故意的,喜春在伙计跟前一直挺有威严的,就怕底下的人偷懒。既然这小子对大梅有意,对着大梅的爹,肯定得客气些。他心里已经开始盘算着酒楼中哪一处的活计比较轻省了。

    算来算去,没有哪处轻松。也就是去楼上门口候着稍微好点,他昨天在后厨,忙得脚打后脑勺还要挨骂。

    喜春打量着面前的中年男人,心下冷笑:“李启根。”

    李启根听到喜春喊自己,忙回过神:“您吩咐。”

    态度谦卑,心里却想着喜春应该会比自己更谦卑,就听面前的年轻后生闲闲道:“我觉着,你适合去洗碗。”

    李启根:“……”洗碗?

    那是最脏最累的活,手会被泡烂的,两天走了三个婆子,他哪里适合了?

    第80章 生女的媳妇二十

    李启根从昨天早上到现在一直都没歇过, 最多就是靠着墙打了几个盹儿,还在庆幸自己不是女人不用洗碗,结果就来这一下, 他瞪大了眼:“我是大梅的爹。”

    喜春在这个酒楼中, 算不上一二三管事,至少也算是老四,他们不在时,就得听他的。安排个把人去洗碗,那就是一句话的事。他笑了笑:“知道啊, 刚才我听见了的。”

    不是大梅爹, 还不用去洗呢。一看就粗手笨脚不会干细致活儿,别把碗摔了才好。想到此,他补充道:“酒楼里的碗筷比不上城里酒楼用的,不算多精致。但也都是银子买的,你这样子……本来我们酒楼不要人,昨天你再三恳求,我那大伯才留下你, 现在就洗碗那里缺人,你就说干不干吧?”

    李启根咬紧了后槽牙:“干!”

    喜春并不意外他这样的回答, 自从对大梅上了心。他就特意打听过关于她的事,知道李家如今正缺银子, 听说他爹还准备再生一个孩子, 那就更缺了。不可能不干。当即点点头:“那就去洗碗, 动作快些, 中午的时候就要用来上菜了。记着, 洗坏了是要赔的,小心一点。”

    赔?

    李启根惊讶道:“可我听说喜欢十个以上才要赔?”

    喜春张口就道:“那是以前的规矩。”

    语罢, 他慢悠悠进了厨房。

    李启根恨恨跺脚,哪里看不出来问题出在女儿身上?若不是家里急需银子,年都不好过,他真的掉头就走了。既然走不了,那就只得想法子改变现状。真要是跑去洗碗,要被别人笑死。

    他悄悄从后门溜了,朝着别人口中的豆腐坊而去。由于他跑得快,没多久就撵上了正在路旁买早饭吃的姐妹俩。

    她们买的是肉饼,四文钱一个。用的是细面揉的,里面是肥瘦相间的肉。从摊子旁边路过都能让人口舌生津,特别的香。不过,这价钱确实贵,要知道一碗加肉的面也才卖四文。

    相较之下,多半的人都会买面吃,毕竟,有肉有面有汤,比这饼子划算多了。反正,李启根长到这么大,也就吃过两次饼子,还都是帮别人干活时得的谢礼。去年买过,特意给梅花带的。

    李启根累了一宿,酒楼中还没给伙计放早饭。他只偷喝了一点客人剩下来的汤,此时饥肠辘辘。他咽了咽口水,道:“大梅。”

    大梅和三妹就装作不认识他,听到这唤声,大梅不得不回头:“爹,有事?”

    李启根看了一眼摊子:“吃饼呢?”

    大梅假装没看见他渴望的眼神,道:“娘想吃饼子,干脆一人买一个,回去就着豆浆,就当是早饭了。”

    李启根暗自咋舌,母女六个,买饼子都得二十多文,这也太奢侈了。不过想到大梅刚从酒楼得了四两银子,又觉得还好。

    “我看你和那个喜春好像挺熟悉。”

    大梅摇头:“我经常过来送豆腐,基本都是他接,就这点关系。”

   

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